Sperli Mangold Rhubarb Chard

Sperli Mangold Rhubarb Chard: Farbenprächtiges Blattgemüse für Ihren Garten

Der Sperli Mangold Rhubarb Chard (Beta vulgaris) ist ein wahres Multitalent im Gemüsebeet. Mit seinen leuchtend roten Stielen und dunkelgrünen Blättern setzt er nicht nur optische Akzente, sondern bereichert auch Ihre Küche mit seinem vielseitigen Geschmack.

Produkteigenschaften im Überblick

• Frostbeständige Sorte, ideal für den ganzjährigen Anbau
• Geeignet für Freiland und Gewächshaus
• Dekorativer Schnittmangold mit roten Stielen
• Vielseitige Verwendung: Blätter wie Spinat, Stiele als Spargelersatz
• Kontinuierliche Ernte möglich
• Inhalt ausreichend für ca. 45 Pflanzen

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat des Rhubarb Chard erfolgt entweder im Gewächshaus (Februar bis März) oder direkt ins Freiland von April bis Juli. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, humushaltigem Boden. Der Reihen- und Pflanzenabstand sollte jeweils 30 cm betragen, die Saattiefe 2-3 cm. Die Keimung erfolgt innerhalb von 5-10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 15-20°C.

Für ein optimales Wachstum empfehlen sich 2-3 Düngergaben während der Saison. Dank seiner Frostbeständigkeit können Sie den Rhubarb Chard bei milden Wintern im Freiland oder im Gewächshaus überwintern und so eine verlängerte Erntezeit genießen.

Ernte und kulinarische Verwendung

Die Ernte des Rhubarb Chard erstreckt sich von Juni bis Oktober. Ernten Sie die äußeren Blätter kontinuierlich, um das Nachwachsen zu fördern. Die grünen Blätter eignen sich hervorragend als Spinatersatz und können roh oder gekocht verwendet werden. Die knackigen, roten Stiele lassen sich wie Spargel zubereiten und behalten selbst nach dem Kochen ihre attraktive Farbe bei – ein echter Hingucker auf dem Teller!

Gesundheitliche Vorteile und Nährwert

Mangold ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, unterstützt er eine ausgewogene Ernährung. Die roten Stiele enthalten zudem wertvolle Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.

Tipps für kreative Gärtner

Der Rhubarb Chard eignet sich nicht nur als Nutzpflanze, sondern auch als dekoratives Element in Ziergärten oder Balkonkästen. Kombinieren Sie ihn mit Blühpflanzen für einen farbenfrohen Kontrast oder nutzen Sie ihn als Hingucker in einem Kräuterbeet. Seine frostbeständige Natur macht ihn zudem zu einer idealen Wahl für den Wintergarten.

Mit dem Sperli Mangold Rhubarb Chard holen Sie sich ein vielseitiges, pflegeleichtes und optisch beeindruckendes Gemüse in Ihren Garten. Ob als gesunde Bereicherung Ihrer Mahlzeiten oder als farbenfroher Akzent im Beet – dieser Mangold wird Sie das ganze Jahr über begeistern. Greifen Sie jetzt zu und erleben Sie die Freude am Anbau dieses außergewöhnlichen Blattgemüses!