Sperli Salatrauke SPERLI's Speedy

SPERLI's Speedy Salatrauke - Aromatische Vielfalt für Ihren Garten

Entdecken Sie mit der SPERLI's Speedy Salatrauke (Eruca sativa) eine einzigartige Kreuzung, die das Beste aus wilder Rauke und zartblättriger Kulturform vereint. Diese innovative Züchtung von SPERLI, einem Traditionsunternehmen seit 1788, bringt italienisches Flair und Gourmet-Qualität in Ihren Garten.

Charakteristische Merkmale und Vorteile

• Aromatischer, mildwürziger und nussartiger Geschmack
• Ideal für die Gourmet-Küche
• Einjährige Pflanze, perfekt für Kübel und Balkonkästen
• Vielseitig verwendbar: roh in Salaten oder gegart als Gemüse
• Anbau ganzjährig möglich (im Haus von Januar bis Dezember)

Anbau und Pflege: So gedeiht Ihre Salatrauke prächtig

Die SPERLI's Speedy Salatrauke ist äußerst anpassungsfähig und lässt sich sowohl im Freiland als auch in Töpfen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus kultivieren. Für optimales Wachstum beachten Sie bitte folgende Tipps:

Aussaat und Standort

Säen Sie die Samen im Freiland von März bis September direkt aus. Die Saattiefe beträgt etwa 1 cm. Im Haus ist eine ganzjährige Aussaat möglich. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, lockerem und gut durchlässigem Boden.

Pflanzabstände und Pflege

Halten Sie einen Reihenabstand von 20 cm und einen Pflanzabstand von 5 cm ein. Die Keimung erfolgt bei 15-20°C innerhalb von 10-14 Tagen. Achten Sie auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit, vermeiden Sie jedoch Staunässe.

Ernte und Verwendung: Genuss von Juni bis Oktober

Die Ernte Ihrer SPERLI's Speedy Salatrauke können Sie im Freiland von Juni bis Oktober genießen. Bei Anbau im Haus ist sogar eine ganzjährige Ernte möglich. Die aromatischen Blätter eignen sich hervorragend für diverse kulinarische Anwendungen:

• Frisch in Salaten für eine würzige Note
• Als Belag auf Sandwiches und in Wraps
• Leicht angebraten als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten
• Püriert als Basis für Pestos oder Dips

SPERLI's Speedy: Mehr als nur Salatrauke

Diese besondere Züchtung verbindet Tradition mit Innovation. Als Teil des vielfältigen SPERLI-Sortiments steht sie für höchste Qualität und Sortenvielfalt. Mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil und der einfachen Kultivierung ist sie sowohl für Hobbygärtner als auch für anspruchsvolle Feinschmecker eine ideale Wahl.

Nachhaltig und natürlich

SPERLI's Qualitätssaatgut ist ungebeizt und stammt garantiert aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Die keimgeschützte Verpackung sorgt für optimale Keimfähigkeit und unterstützt so nachhaltige Gartenfreude.

Erleben Sie mit SPERLI's Speedy Salatrauke eine kulinarische Bereicherung, die Ihnen buchstäblich ans Herz wächst. Säen Sie jetzt die Samen für geschmackvolle Vielfalt in Ihrem Garten und Ihrer Küche!