Saatgut-Mischungen im Überblick: Welche für Blüten, Gemüse oder deinen Boden?

Auf vielen Samentüten steht „Wildblumen“ oder „Blumenwiese“. Der Name verrät dir aber weder, wie lange der Bestand hält, noch ob heimische Arten drinstecken. Wer eine einjährige Sommerblumenmischung für eine Dauerwiese hält, steht im nächsten Frühjahr vor einer Fläche, die neu eingesät werden muss. Ich lese deshalb bei jeder Mischung zuerst die Artenliste und die Angabe zur Lebensdauer, bevor ich über die Fläche nachdenke.

Saatgut-Mischungen sind Tüten mit mehreren Arten oder Sorten, die du gemeinsam aussäst. Es gibt sie für drei Zwecke: für Blüten, für Gemüse und als Gründüngung für den Boden. Bei Blumenmischungen kommt eine zweite Frage dazu: Soll die Fläche eine Saison blühen oder viele Jahre bestehen?

Welche Arten von Saatgut-Mischungen gibt es?

Blumenmischungen: eine Saison oder viele Jahre

Einjährige Sommerblumenmischungen

Einjährige Mischungen sind für schnelle Farbe gemacht. Du säst sie ab Mitte April, und unter passenden Bedingungen beginnt die Blüte etwa 6 bis 8 Wochen später. Einzelne Arten blühen bis zum ersten Frost. Danach ist die Saison vorbei: Im Spätherbst wird die Fläche abgemäht, im folgenden Frühjahr legst du sie neu an.

Wie so eine Mischung aussieht, zeigt die Veitshöchheimer Mischung Sommertöne. Sie kombiniert Schmuckkörbchen mit Schleierkraut, Kornblume, Ringelblume, Schleifenblume, rotem Lein, Sonnenflügel, Mandelröschen und Duft-Tagetes. Die Zusammenstellung bestimmt auch die Höhe. Sommertöne und die verwandten Mischungen Gelbtöne und Pastelltöne bleiben unter 1 m Wuchshöhe, damit sie Sichtachsen im innerstädtischen Straßenraum weniger beeinträchtigen. Willst du Schmuckkörbchen selbst nachziehen, sammelst du die Samen erst, wenn sie braun und vollständig ausgereift sind.

Mehrjährige Blumenwiesen und Blühmischungen

Eine dauerhafte Blumenwiese besteht aus Gräsern und Wildkräutern. Das unterscheidet sie von einer überwiegend einjährigen Sommerblumenansaat, und genau das solltest du beim Kauf auseinanderhalten. Auf Dauer angelegt, kann eine mehrjährige Garten-Blühmischung 10 Jahre und länger bestehen. Ihren Hauptblühzeitraum hat eine heimische Blumenwiese häufig im Frühsommer, etwa im Mai und Juni.

Wie viel Gras drin ist, unterscheidet sich je Mischung. Die regionale Mischung Blumenwiese Schwäbische Alb besteht je zur Hälfte aus Gräsern und Blumen. Für blütenreiche Gartenflächen kommen auch standortgerechte mehrjährige Blühmischungen ohne zugesetzte Gräserarten infrage. In eine Wiesenmischung gehören Gräser, die konkurrenzstarken Arten Weidelgras und Wiesenrispe sollten darin aber fehlen.

In Wildblumenmischungen keimen die Arten unterschiedlich schnell, manche erscheinen erst nach einem Kältereiz. Ich hebe die Tüte mit der Artenliste deshalb auf, um später nachzusehen, was gerade aufläuft. Wie Wildblumen von der Aussaat bis zur ersten Blüte kommen und welche Anfangsprobleme typisch sind, zeigt ein eigener Ratgeber.

Wer eine Fläche auf Dauer blühen lassen will, spart mit der mehrjährigen Mischung also zweimal: die jährliche Neueinsaat der einjährigen Fläche und einen großen Teil der Pflegezeit.

Saummischungen für Gehölzränder

An stark beschatteten Stellen passt die übliche mehrjährige Blumenwiese nicht. Unter dicht stehenden Bäumen nimmst du stattdessen eine Zusammenstellung, die für Gehölzsäume gedacht ist. Eine Schattsaum-Mischung ist zum Beispiel für wenig betretene, voll- bis teilschattige Gehölzränder mit trockenem, nährstoffärmerem bis mäßig nährstoffreichem Boden vorgesehen. Sie wird vorzugsweise im Spätsommer gesät und erreicht 60 bis 120 cm Höhe. Manche Arten darin werden erst nach 3 bis 4 Jahren blühreif, ein Saum braucht also deutlich mehr Geduld als eine Sommerblumenfläche.

Kräutermischungen für Rasen und Kräuterrasen

Nicht jede Fläche soll hoch werden. Blumenwiesen passen vor allem auf selten betretene Flächen, ein Blumenrasen verträgt stärkere Nutzung. Ein bis zu 20 cm hoher Kräuterrasen bleibt betretbar und bringt trotzdem Blüten in den Garten.

Für bestehende Flächen gibt es Kräutermischungen ohne Gräser zur Nachsaat. Das Saatgut aus 100 % Kräutern wird auf stark vertikutierte, geeignete Wiesen- oder Rasenflächen oberflächlich ausgebracht und angewalzt. Die Methode setzt einen Bestand ohne Obergräser voraus und ist für Sportrasen ausgeschlossen. Danach hältst du das vorhandene Gras kurz, bis die neuen Kräuter Rosetten gebildet haben.

Themenmischungen für Bienen und Nachtfalter

Manche Mischungen sind auf bestimmte Tiere zugeschnitten. Eine einjährige Bienenweide- und Zwischenfruchtmischung kombiniert Phacelia zum Beispiel mit Kornblume, Ringelblume, Buchweizen, Borretsch und Dill. Phacelia liefert Bienen dabei Pollen und Nektar.

Die Saatmischung Fledermaus & Nachtfalter enthält 5 % Gemeine Nachtkerze, die ihre gelben Blüten am Abend öffnet. Dazu kommen unter anderem Gewöhnliche Nachtviole und Weiße Lichtnelke. Bei dieser Mischung sollen die Pflanzen nach der Blüte Fruchtstände ausbilden dürfen.

Gemüsemischungen: mehrere Sorten in einem Beet

Bei Gemüse bündelt eine Mischung mehrere Sorten, die du zusammen säst. Ein Beispiel ist eine Babyleaf-Salat-Mischung mit den fünf Pflück- und Schnittsalatsorten Lollo rossa, Salad Bowl, Red Salad Bowl, Australische Gele und Grit. Ich säe solche Salatmischungen in Reihen und pflücke die äußeren Blätter, solange sie jung sind.

Kombinierst du verschiedene Gemüsearten in einer Mischkultur, planst du die endgültige Pflanzengröße und die unterschiedlichen Reife- und Erntezeiten gemeinsam. Welche Gemüse sich in Mischkultur vertragen, prüfst du vor der Aussaat im Mischkultur-Planer.

Gründüngungsmischungen: Saat für den Boden

Gründüngung säst du in erster Linie für den Boden. Leguminosen wie Weißklee, Rotklee oder Luzerne tragen Knöllchenbakterien an den Wurzeln, die Luftstickstoff in pflanzenverfügbaren Stickstoff umwandeln können. Phacelia nimmt vorhandene Bodennährstoffe auf und gibt sie beim Verrotten für die Nachfolgefrucht wieder frei. Sie kann eine dicht durchwurzelte, gut strukturierte Bodenkrume hinterlassen. Gut entwickelte Bestände können Beikräuter durch Beschattung unterdrücken.

Weil Phacelia mit den meisten Gemüsearten nicht eng verwandt ist, passt sie in viele Gemüsefruchtfolgen. Bei Mischungen prüfst du, ob enthaltene Kreuzblütler und Leguminosen mit deiner Vor- und Nachkultur verträglich sind. Das Winterverhalten entscheidet über den Ablauf: Abfrierende Gründüngung hinterlässt eine Mulchdecke. Winterharte Arten wachsen bis zum Frühjahr weiter und müssen vor der Folgekultur rechtzeitig beendet werden. Phacelia friert bei stärkeren Frösten von etwa −7 bis −6 °C ab.

Im gemüsebaulichen Anbau wird Phacelia nach etwa 3 Monaten geschlegelt, also zerkleinert, oder man lässt sie abfrieren. Ein Zwischenschnitt wird nicht empfohlen. Während der Keimung und im Jugendstadium sicherst du die Wasserversorgung. Eine pauschale zusätzliche Stickstoffgabe ist nicht nötig, weil Bodenvorräte und Nachlieferung häufig schon ausreichen.

Nach dem Einarbeiten wartest du meist etwa 2 bis 3 Wochen bis zur nächsten Aussaat oder Pflanzung. Wie du die Beete danach belegst, planst du im Beetplaner.

Woran du eine passende Mischung erkennst

Der Name auf der Tüte reicht nicht. Die Bezeichnung Wildblumen allein garantiert keine heimischen Arten. Für eine dauerhafte heimische Blumenwiese prüfst du deshalb die Artenliste und die ausdrücklichen Angaben zu heimisch und mehrjährig.

Regionale Herkünfte derselben Art können sich in Blühzeitpunkt und Widerstandsfähigkeit gegen Frost oder Hitze unterscheiden. Frag beim Kauf deshalb nach dem Ursprungsgebiet und gleiche es mit deiner Region ab. Rechtlich zählt die Lage: Gebäuden zugeordnete Gärten gehören grundsätzlich nicht zur freien Natur im Sinne von § 40 BNatSchG. Maßgeblich bleibt die tatsächliche Zuordnung der Fläche im Einzelfall.

Welche Mischung zu deiner Fläche passt, hängt an Licht, Bodenfeuchte und Nährstoffversorgung. Auch nährstoffreichere Böden tragen eigene Wiesengesellschaften, dafür gibt es angepasste Mischungen. Welche Blumenmischung zu Sonne, Halbschatten, feuchtem Boden oder deinem Gartentyp passt, steht im Ratgeber zur Mischungswahl.

Boden, Aussaat, Pflege und Insekten: kurz eingeordnet

Boden. Eine dauerhafte Garten-Blumenwiese bekommt vor der Aussaat keinen Kompost, und Wurzelunkräuter wie Quecke und Giersch entfernst du vorher mitsamt Wurzeln. Für einjährige Sommerblumen wird der Boden dagegen umgebrochen, eingeebnet und planiert. Licht und mageren, durchlässigen Grund erklärt der Wildblumen-Ratgeber im Abschnitt Standort und Boden.

Aussaat. Feines Kräutersaatgut für eine Blumenwiese verteilst du auf der Bodenoberfläche und walzt es an, statt es einzuharken. Meist werden davon 1 bis 3 g/m² verwendet, maßgeblich bleibt aber die Empfehlung der jeweiligen Mischung. Wie du die Saatgutmenge für deine Blumenwiese berechnest, steht im eigenen Ratgeber, Zeitfenster und Saattiefe im Wildblumen-Ratgeber unter „Aussaat und Pflanzung“.

Pflege. Mehrjährige Garten-Blühmischungen bekommen ab dem zweiten Standjahr je nach Mischung Ende Juni bis Anfang Juli einen Sommerrückschnitt. Etablierte Blumenwiesen werden je nach Wüchsigkeit und Standort ein- bis dreimal im Jahr gemäht und nicht routinemäßig gedüngt. Termine und Schnitthöhen stehen im Wildblumen-Ratgeber unter „Mähen und Pflege im Jahreslauf“.

Insekten. Für Insekten zählt neben der Blüte die Dauer: Langlebige artenreiche Wiesen, Säume und Wegränder sind für sie wertvoller als nur vorübergehend bestehende Blühflächen. Heimische Wiesenpflanzen dienen dabei auch spezialisierten Insekten als Nahrung. Was Blumenmischungen Bestäubern und Nützlingen bringen, liest du im eigenen Ratgeber, die Grundlagen im Wildblumen-Ratgeber unter „Was Blühflächen Insekten bringen“.