Boden für Mairüben vorbereiten: Bodenprobe, Lockerung, Saatbeet
- Mairüben gedeihen besonders auf humosen, tiefgründigen lehmigen Sandböden; saure und staunasse Böden sind ungeeignet.
- Ob du kalkst, richtet sich nach Bodenart und gemessenem pH-Wert; oberhalb des Zielbereichs wird nicht gekalkt.
- Gelockert wird erst, wenn der Boden abgetrocknet ist und nicht mehr an Schuhen oder Spaten klebt.
- Reifer Kompost lockert schwere Böden und verbessert in leichten Böden die Speicherung von Wasser und Nährstoffen.
- Vor Mairüben keine Kreuzblütler als Vorkultur oder Gründüngung, also auch keinen Senf und keinen Ölrettich.
- Das Saatbeet ebnest du mit Krail oder Rechen ein und drückst die Saat danach leicht an.
Mairüben sind eine kurze Kultur, und saure oder staunasse Böden sind für sie ungeeignet. Was du am Boden verbessern willst, erledigst du deshalb vor der Saat. Ich gehe dabei jedes Mal in derselben Reihenfolge vor: Bodenart fühlen, pH-Wert messen lassen, lockern, sobald die Erde abgetrocknet ist, Kompost einarbeiten und zuletzt das Saatbeet einebnen.
Welcher Boden passt zu Mairüben?
Mairüben gedeihen besonders auf humosen, tiefgründigen lehmigen Sandböden. Saure und staunasse Böden sind für sie ungeeignet. Für Speiserüben, zu denen auch die Mairübe zählt, eignet sich lockerer, gut durchlässiger Boden, der organisch angereichert und mit Kompost versorgt ist.
Mairüben gehören als Speiserüben zu den KreuzblütlernKreuzblütler (Brassicaceae) sind eine Pflanzenfamilie mit vielen Gemüsearten: Dazu gehören alle Kohlarten sowie Radieschen, Rettich, Rucola, Kresse und Senf. In der Fruchtfolge sollten sie nicht direkt nacheinander am selben Platz wachsen. und sind mit Kohl verwandt. Bei anfälligen Kreuzblütlern begünstigen hohe Bodentemperaturen zusammen mit hoher Bodenfeuchte die KohlhernieKohlhernie ist eine Wurzelkrankheit von Kohl und anderen Kreuzblütlern, verursacht durch den Schleimpilz Plasmodiophora brassicae. Befallene Pflanzen welken und kümmern, an den Wurzeln bilden sich knötchenartige Verdickungen oder fingerförmige Wucherungen., deshalb werden verdichtete und staunasse Standorte für sie gemieden. Staunässe spricht damit zweimal gegen ein Mairübenbeet: Der Boden ist für die Rübe ungeeignet, und bei anfälligen Kreuzblütlern meidest du solche Standorte zusätzlich wegen der Kohlhernie.
Beim Standort reicht an dieser Stelle ein Hinweis: Für Sommersaaten der Mairübensorte Polar eignet sich Halbschatten, damit die Saat weniger schnell austrocknet. Licht, Lage und Anbau im Gefäß behandelt der Abschnitt zu Standort, Boden und Gefäß im Wurzelgemüse-Ratgeber. Wenn du auch andere Rüben anbaust, lies nach, wie du den Boden für Rüben aller Art vorbereitest.
Welches Beet kommt infrage?
Auf demselben Beet sollen Arten derselben Pflanzenfamilie nicht unmittelbar aufeinander folgen. Für Mairüben scheiden damit Beete aus, auf denen gerade Kohl, Radieschen, Rettich, Rucola oder Steckrüben standen. Auf sauren Sandböden mit Kohlherniegefahr nennen allgemeine Hausgartenempfehlungen 5 Jahre ohne Kreuzblütler. Für die Fruchtfolge zählen auch Gründüngungen und die Kulturen vergangener Jahre, deshalb notiere ich die Belegung jedes Beets im Beetplaner für die Fruchtfolge. Welche Nachbarn neben Mairüben infrage kommen, klärt der Beitrag über Partnerpflanzen für Mairüben im Mischkulturbeet.
Wie finde ich heraus, was mein Boden braucht?
Bodenart mit der Fingerprobe erkennen
Ich nehme an mehreren Stellen des Beets leicht feuchte Erde in die Hand und forme sie. Sandboden zerfällt dabei, toniger Boden klebt an den Händen und lässt sich ausrollen. Die Tabelle zeigt, was die Bodenart für Wasser, Kompost und Bearbeitung bedeutet.
| Merkmal | Sandboden | Toniger, schwerer Boden |
|---|---|---|
| Fingerprobe, leicht feucht | zerfällt beim Formen | klebt an den Händen, lässt sich ausrollen |
| Wasser | lässt Wasser gut durch, speichert wenig davon | leitet Wasser schlecht ab, erschwert die Durchwurzelung |
| Was reifer Kompost bewirkt | bessere Speicherung von Wasser und Nährstoffen | Lockerung, durchlüftete KrümelstrukturKrümelstruktur bedeutet: Die Bodenteilchen halten zu lockeren, mit bloßem Auge sichtbaren Krümeln zusammen, zwischen denen viele Hohlräume bleiben. Der Boden baut sie selbst auf, getragen von aktivem Bodenleben, gutem Humus und ausreichend Ton und Kalk., bessere Versickerung |
| Wann bearbeiten | wenn der Boden nicht mehr zu feucht ist | erst abgetrocknet, wenn er nicht mehr an Schuhen oder Spaten klebt |
Verdichtung aufspüren
Eine verdichtete Schicht siehst du von oben nicht. Bei Verdacht prüfst du den Widerstand mit einer spitzen Metallstange, die du in den feuchten Boden drückst.
Vor einem neuen Mairübenbeet drücke ich die Metallstange an mehreren Stellen ein und notiere, wo sie hängen bleibt. Diese Stellen lockere ich beim Bearbeiten gezielt nach.
Bodenuntersuchung: pH-Wert und Nährstoffe
Eine Bodenuntersuchung zeigt, ob dein Beet mit Kalk und Nährstoffen unter- oder überversorgt ist. Daran angepasst bekommst du Düngeempfehlungen. Die Standarduntersuchung erfasst Bodenart, pH-Wert, Phosphat und Kalium. Stickstoff wird im Hausgarten normalerweise nicht mitgemessen. Willst du ihn wissen, beauftragst du ihn separat, und die Probe dafür muss bis zum Labor gekühlt werden.
Für die MischprobeEine Mischprobe ist eine Bodenprobe, die aus Erde von mehreren Stellen derselben Fläche zusammengemischt wird. So zeigt die Untersuchung im Labor den Zustand der ganzen Fläche und nicht nur den einer einzelnen Stelle. stichst du vor der Düngung 10 bis 15 Teilproben aus, verteilt über die einheitlich genutzte Fläche und jeweils bis in 25 bis 30 cm Tiefe. Die Teilproben mischst du, etwa 500 g davon gehen ans Labor.
Für Speiserüben, zu denen die Mairübe gehört, empfiehlt ein Herstellerleitfaden einen Boden-pHDer Boden-pH-Wert beschreibt, ob ein Boden sauer, neutral oder alkalisch ist. Er beeinflusst die Tätigkeit der Bodenorganismen und zeigt, ob ein Gartenboden eine Kalkgabe braucht. von 6,0 bis 7,5. Eine Messmethode nennt er nicht, nimm den Bereich deshalb als Orientierung. Ob du kalkst, entscheidest du nach Bodenart und gemessenem pH-Wert.
Kalk auf Verdacht streuen. Liegt der gemessene pH-Wert oberhalb des Zielbereichs für deine Bodenart, wird nicht gekalkt. Ohne Messung kennst du diesen Wert nicht.
Wann und womit lockere ich den Boden?
Gelockert wird erst, wenn der Boden nicht mehr zu feucht ist. Schwere Böden sind bearbeitungsreif, wenn sie abgetrocknet sind und nicht mehr an Schuhen oder Spaten kleben. Im Frühjahr lockerst du mit Grabgabel oder Krail. Etablierte Gemüsebeete kannst du auch mit einem Sauzahn lockern, ohne die Erde zu wenden. Ich lese dabei Steine und alte Wurzelreste gleich mit aus.
Muss ein Gemüsebeet jedes Jahr tief umgegraben werden? Auf eingearbeiteten Gartenböden ist regelmäßiges tiefes Umgraben meist entbehrlich. Sinnvoll ist Umgraben vor allem bei sehr schweren Böden oder wenn du ein Beet neu anlegst.
Schwere Böden profitieren von einer Bearbeitung vor dem winterlichen Durchfrieren, im Frühjahr darfst du sie aber erst abgetrocknet anfassen. Für eine frühe Mairübensaat auf schwerem Boden legst du die grobe Arbeit deshalb in den Herbst und lockerst im Frühjahr nur noch nach.
Wie verbessere ich die Bodenstruktur?
Reifer Kompost für schwere und leichte Böden
Reifer Kompost wirkt je nach Boden an einer anderen Stelle. In schweren Böden verbessert er die Lockerung und fördert eine durchlüftete Krümelstruktur mit besserer Versickerung. In leichten Böden verbessert er die Speicherung von Wasser und Nährstoffen.
Auf Sand zählt das besonders bei Sommersaaten. Sandboden speichert wenig Wasser, und bei der Sommeraussaat von Speiserüben begünstigt Wassermangel die Schosserbildung. Kompost kann die Wasserspeicherung verbessern, ersetzt aber nicht die zusätzliche Bewässerung, die bei der Sommeraussaat erforderlich ist.
Als allgemeine Faustzahl gelten im Frühjahr etwa 3 l vollständig verrotteter Kompost je m², oberflächlich eingearbeitet. Zeigt deine Bodenuntersuchung stark überhöhte Phosphor- oder Kaliumwerte, schränkst du die Gabe ein. Mairüben der Sorte Polar sollen nur wenig gedüngt werden. Wie du GrunddüngungDie Grunddüngung ist die Düngergabe unmittelbar zu Beginn einer Kultur oder der Wachstumszeit. Was die Pflanzen danach noch brauchen, bekommen sie mit einer oder mehreren Nachdüngungen, den sogenannten Kopfdüngungen., Nachdüngung und Überdüngung einordnest, steht im Beitrag, wie du Mairüben bedarfsgerecht mit Nährstoffen versorgst.
Gründüngung vor Mairüben
Eine Gründüngung schützt unbedeckte Beete und bindet vorhandene Nährstoffe, sodass weniger davon ausgewaschen wird. Vor Mairüben wählst du eine Art, die nicht zu den Kreuzblütlern gehört. Phacelia passt, weil sie mit den gängigen Gemüsearten nicht verwandt ist. Nach dem flachen Einarbeiten wartest du meist etwa 2 bis 3 Wochen bis zur nächsten Aussaat.
Gelbsenf und Ölrettich sind Kreuzblütler und zählen auch als Gründüngung zur Anbaupause. Raps ist ebenfalls ein Kreuzblütler. Vor Mairüben lässt du alle drei weg.
Wie lege ich das Saatbeet an?
Ich bereite das Saatbeet als falsches Saatbett vor, damit das erste Unkraut noch vor der Saat aufläuft.
Beim falschen Saatbett bereitest du das Beet zwei bis vier Wochen vor der Gemüseaussaat vor. Das Unkraut, das danach aufläuft, entfernst du vor der Saat nur oberflächlich.
Kurz vor der Saat ebnest du die bearbeitete Fläche mit Krail oder Rechen ein. Nach dem Säen drückst du die Saat leicht an. Während QuellungQuellung ist die Wasseraufnahme eines trockenen Samens und der erste Schritt der Keimung. Der Same schwillt dabei an, bis der innere Druck die Samenschale öffnet und die Keimwurzel austreten kann. und Keimung muss das Saatbett ausreichend feucht bleiben, ohne zu vernässen.
Ist der Unterboden vor der Saat sehr trocken, gibst du 1 bis 2 Tage vorher 15 bis 20 l Wasser je m².
Den Saattermin, auf den du hinarbeitest, findest du im Aussaatkalender für Wurzelgemüse zum Ausdrucken.
Bevor die Mairüben in die Erde kommen
- Bodenart per Fingerprobe bestimmt
- pH-Wert gemessen, gekalkt nur nach Messwert
- Boden abgetrocknet gelockert, Steine und Wurzelreste ausgelesen
- reifer Kompost eingearbeitet
- kein Kreuzblütler als Vorkultur oder Gründüngung
- Fläche eingeebnet, Saatbett feucht, aber nicht nass
Wie geht es nach dem Saatbeet weiter?
Für Mairüben eignen sich besonders Aussaaten im März und April sowie im Juli und August. Was sich je Termin ändert, erklärt der Beitrag, wann du Mairüben im Frühjahr oder Sommer aussäst. Früher im Jahr ernten kannst du, wenn du Mairüben im Frühbeet vorziehst.
Mairüben der Sorte Polar brauchen gleichmäßige Feuchtigkeit. Gießen, Hacken und VereinzelnVereinzeln heißt, zu dicht aufgegangene Sämlinge in der Saatreihe auszudünnen, damit die übrigen Pflanzen genug Platz, Wasser und Nährstoffe haben. Manchmal ist auch das Pikieren gemeint, also das Umsetzen junger Sämlinge in einzelne Töpfe. behandelt der Beitrag, wie du Mairüben während der Kultur gießt und pflegst.
Geerntet werden Mairüben spätestens bei einem Rübendurchmesser von 6 bis 8 cm. Mehr zur Ernte steht im Ernte-Abschnitt des Wurzelgemüse-Ratgebers.
