Zwiebeln als natürlicher Schutz im Garten: was gegen Schädlinge und Ameisen belegt ist
- Der Zwiebelgeruch soll Schadinsekten die Wirtssuche erschweren, im Beet ist diese Nachbarschaftswirkung aber schwer nachzuweisen.
- Zwiebeln und Möhren nebeneinander bieten keinen verlässlichen Schutz gegen Möhren- oder Zwiebelfliegen.
- Gegen Ameisen sind Zwiebeln ein Hausmittel ohne Gewähr, eine verlässliche Wirkung ist nicht nachgewiesen.
- Zwiebeljauche ist vor allem ein Flüssigdünger mit schwankendem Nährstoffgehalt, eine allgemeingültige Menge gibt es nicht.
- Ein Kulturschutznetz von der Saat bis kurz vor der Ernte kann Zwiebeln weitgehend vor der Zwiebelfliege schützen.
- Speisezwiebeln stehen nur alle 4 bis 5 Jahre auf derselben Fläche, Porree, Schnittlauch und Knoblauch zählen dabei mit.
Du hast Zwiebeln zwischen Möhren oder Kohl gesetzt und hoffst, dass ihr Geruch die Schädlinge fernhält. Verlass dich nicht darauf: Zwiebeln und Möhren bieten zusammen keinen verlässlichen Schutz gegen Möhren- oder Zwiebelfliegen. Ob Zwiebeln Ameisen vertreiben, ist ebenfalls offen. Ich setze Zwiebeln trotzdem gern in gemischte Beete, den Schutz meiner Kulturen plane ich aber mit Netzen, Nützlingen und Fruchtfolge.
Was hinter der Idee vom Zwiebelschutz steckt
Die Vorstellung klingt einleuchtend: Der scharfe Zwiebelgeruch soll Schadinsekten die Suche nach ihrer Wirtspflanze erschweren. Zwiebeln enthalten Schwefelverbindungen, auch Sulfide genannt, die zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen. Was außerdem in ihnen steckt, zeigt der Ratgeber zu den Nährstoffen in Zwiebeln.
Im Beet lässt sich eine Schutzwirkung über den Geruch allerdings schlecht festmachen. Günstige und ungünstige Nachbarschaftswirkungen zwischen Gemüsearten sind oft schwer nachzuweisen. Beobachtungen dazu widersprechen sich häufig.
„Zwiebeln und Möhren schützen sich gegenseitig vor ihren Fliegen.“ Diese Abwehr funktioniert nur in wenigen Fällen. Dazu brauchen Möhren und Zwiebeln unterschiedlich viel Wasser und Nährstoffe, als Mischkultur sind sie deshalb nicht pauschal zu empfehlen.
Ich plane Zwiebeln als Gemüse mit eigenem Platz im Beet ein, nicht als Schutz für ihre Nachbarn.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Kalkhaltige, tonige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Der Boden sollte nährstoffreich sein, Feuchtigkeit speichern und dennoch gut durchlässig sein.
- Anbauort
Je nach Sorte ist die Kultur im Freiland, im Hochbeet, im Topf, im Balkonkasten oder im Kübel möglich.
Pflege
- Pflege
Saatbeet für die Aussaat sorgfältig vorbereiten.
- Düngung
Für Speisezwiebeln reicht meist vor der Pflanzung eingearbeiteter reifer Kompost oder verrotteter Mist. Im Herbst gepflanzte Zwiebeln auf nährstoffarmem Boden im Spätwinter stickstoffbetont versorgen.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist mehrjährig und überdauert mit unterirdischen Organen.
- Verwendung
Die Zwiebeln können roh, gegart oder als Würze für Suppen, Eintöpfe und andere Speisen verwendet werden.
Helfen Zwiebeln gegen Ameisen?
Gegen Ameisen werden Zwiebeln oft als Hausmittel genannt, etwa als Stücke, Schalen oder Sud an den Laufwegen. Dahinter steht dieselbe Vorstellung wie im Gemüsebeet: Der starke Geruch soll die Tiere stören. Verlassen kannst du dich darauf nicht. Zur Wirkung selbst hergestellter Jauchen, Brühen und Tees gibt es generell nur wenige Untersuchungen, und ihre Ergebnisse widersprechen sich teilweise.
Ich ordne Zwiebeln gegen Ameisen deshalb als Hausmittel ohne Gewähr ein. Wenn du es ausprobierst, schau dir die Ameisenstraße vorher und nachher genau an und zieh daraus deine eigenen Schlüsse.
Welche Nachbarn zu Zwiebeln passen
Für eine Mischkultur kommen je nach Zwiebelgewächs unterschiedliche Nachbarn infrage. Die Übersicht zeigt die Partner, die jeweils als gute Nachbarn gelten.
| Zwiebelgewächs | Gute Nachbarn |
|---|---|
| Zwiebeln | Dill, Stangensellerie, Mangold, Endivie, Melonen, Möhren, Erdbeere, Bataviasalate, Tomaten, Spinat |
| Schalotten | Möhren, Rote Bete, Zucchini, Salat, Dill |
| Porree | Kohl, Möhren, Petersilie, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten |
| Winterheckenzwiebel, mehrjährig kultiviert | Erdbeeren |
Für Möhren gilt dabei der Vorbehalt von oben. Für Schalotten werden Bohnen und Kohlgewächse als Nachbarn nicht empfohlen. Kohlrabi und Steckzwiebeln lassen sich dagegen in getrennten Reihen zusammen anbauen.
Dill steht in der Partnerliste der Zwiebel, und blühender Dill bietet Insekten im Gemüsegarten Nahrung. Eine Dillreihe neben den Zwiebeln erfüllt damit zwei Zwecke zugleich. Ich lasse deshalb immer einen Teil des Dills blühen, statt alles abzuernten.
Damit die Mischung funktioniert, plane die Endgröße jeder Kultur ein und halte die Reihen für die Hacke zugänglich. Kurzlebige ZwischenkulturenEine Zwischenkultur ist eine schnell wachsende Gemüsekultur, die gleichzeitig mit einer langsam wachsenden Hauptkultur auf dem Beet steht, meist in Reihen dazwischen. Sie ist geerntet, bevor die Hauptkultur den ganzen Platz braucht. erntest du, bevor sie die länger stehende HauptkulturDie Hauptkultur ist die Gemüseart, die im Gartenjahr am längsten auf einem Beet steht, zum Beispiel Tomaten. Nach ihr richtet sich die Beetplanung: Vor-, Nach- und Zwischenkulturen werden um sie herum eingeplant. bedrängen. Junge Zwiebeln sind gegenüber Unkraut wenig konkurrenzstark. Weitere Paarungen prüfst du im Mischkultur-Planer für dein Gemüsebeet.
Wie dicht und wie gemischt du Zwiebeln setzt
Ein enger Zwiebelring um gefährdete Kulturen klingt nach mehr Schutz. Dichter gesteckte Steckzwiebeln bilden aber kleinere Zwiebeln und haben ein höheres Risiko für Falschen Mehltau. Wer für mehr Geruch enger steckt, nimmt also kleinere Zwiebeln und ein höheres Mehltau-Risiko in Kauf, ohne dass eine Schutzwirkung für die Nachbarn gesichert wäre.
Gesteckte Speisezwiebeln stehen in Reihen mit 8 bis 12 cm Abstand zueinander. Zwischen den Reihen sind 25 bis 30 cm vorgesehen.
Winterzwiebeln direkt neben frühe oder späte Sommerzwiebeln setzen, damit das ganze Jahr über Zwiebeln im Beet stehen. Stehen die Kulturformen unmittelbar nebeneinander, kann Falscher Mehltau leichter von einem Bestand auf den anderen übergehen. Gib ihnen getrennte Plätze im Garten.
Beim Porree gilt eine ähnliche Regel für den Porreerost. Ernte den Winterporree ab, bevor du neuen Porree pflanzt, damit überwinternder Rost nicht auf die Jungpflanzen übergeht.
Was die Zwiebel im Mischbeet selbst braucht
Zwiebeln brauchen einen sonnigen, windoffenen Platz, denn dort trocknet der Bestand leichter ab und der KrankheitsdruckKrankheitsdruck beschreibt, wie groß die Gefahr ist, dass Pflanzen von Krankheitserregern befallen werden. Er steigt zum Beispiel bei feucht-warmem Wetter, das besonders Pilzkrankheiten fördert. sinkt. Ein eigener Ratgeber zeigt, wie du Zwiebeln setzt, pflegst und bis zur Ernte begleitest. Die Grundlagen stehen im Überblick zu Standort, Pflanzung sowie Pflege und Gießen von Zwiebeln, Lauch und Knoblauch.
Zwiebeljauche und Zwiebelsud: was du davon erwarten kannst
Neben der Pflanzung im Beet kursieren Präparate aus Zwiebeln: Jauche, Brühe oder Tee zum Gießen und Spritzen. Ihnen wird nachgesagt, Blattläuse und andere Schadinsekten mit ihrem Geruch abzuschrecken. Auch hier gibt es nur wenige, teils widersprüchliche Untersuchungen.
Setzt du eine Jauche an, ist das Ergebnis zuerst ein Flüssigdünger. PflanzenjauchenPflanzenjauche ist ein selbst angesetzter Flüssigdünger aus Pflanzen wie Brennnessel, Beinwell, Löwenzahn oder Giersch, die in Wasser gären. Ihre Nährstoffe stehen den Pflanzen schnell zur Verfügung. liefern rasch verfügbare Nährstoffe, deren Gehalte je nach Ausgangspflanze und Erntezeit schwanken. Auch organische Dünger können Pflanzen schädigen, wenn zu viel davon ankommt. Wer häufig mit Zwiebeljauche gegen Läuse vorgeht, düngt also vor allem, und zwar in einer Menge, die er nicht kennt.
Eine allgemeingültige Ausbringmenge oder einen festen Rhythmus gibt es für Pflanzenjauchen nicht. Maßgeblich sind der Bedarf der Pflanzen und der Nährstoffvorrat im Boden.
Wenn ich ein Hausmittel ausprobiere, führe ich ein Protokoll. Ich notiere mit Datum, was ich ausgebracht habe und was ich danach an Blättern und Tieren sehe. So kann ich später nachvollziehen, wie sich die Pflanze entwickelt hat.
Greifst du als letztes Mittel zu einem gekauften Pflanzenschutzmittel, ist der Rahmen eng. Im Hobbygarten sind nur Mittel erlaubt, die für nichtberufliche Anwender zugelassen sind, und das nur in der zugelassenen Kultur gegen den zugelassenen SchaderregerSchaderreger ist im Pflanzenschutz der Sammelbegriff für Schädlinge und Krankheitserreger, die Pflanzen befallen: etwa Insekten oder Fadenwürmer (Nematoden) sowie Pilze, Bakterien und Viren.. Halte dich an die Gebrauchsanweisung, trag Schutzkleidung, beachte die Wartezeit und entsorge Reste sachgerecht. Jede Behandlung kann auch Nützlinge treffen, denn Marienkäfer und ihre Larven reagieren empfindlich auf Pflanzenbehandlungsmittel.
Was den Befall stattdessen bremsen kann
Mehr als auf den Geruch der Zwiebel setze ich auf drei Maßnahmen: Netze, Nützlinge und Fruchtfolge.
Netze für die Zwiebeln selbst
Auch die Zwiebel braucht Schutz, etwa vor ZwiebelfliegeDie Zwiebelfliege ist ein der Stubenfliege ähnlicher Schädling, dessen weißliche Maden den Blattgrund junger Zwiebelpflanzen zerstören. Befallene Pflanzen welken, färben sich gelblich-grau und lassen sich leicht herausziehen., Lauchmotte und Lauchminierfliege. Gegen die Zwiebelfliege kann ein Kulturschutznetz die Zwiebeln weitgehend schützen, wenn es von der Saat bis kurz vor der Ernte liegt. Ich lege es gleich nach dem Stecken auf und schließe die Ränder rundum mit Erde, weil es zur Flugzeit lückenlos aufliegen muss. Die erste Generation der Zwiebelfliege fliegt von Mitte April bis Ende Mai, die zweite etwa von Ende Juni bis Mitte Juli. Die Termine für Saat und Pflanzung, nach denen sich das Netz richtet, findest du im Aussaatkalender für Zwiebeln, Lauch und Knoblauch zum Ausdrucken.
| Schädling | Maschenweite | Worauf es ankommt |
|---|---|---|
| Zwiebelfliege | 1,35 bis 2,0 mm | zur Flugzeit lückenlos auflegen, Ränder geschlossen halten |
| Lauchmotte | 1,35 mm | gleich nach Saat oder Pflanzung auflegen, bis kurz vor der Ernte liegen lassen |
| Lauchminierfliege | 0,8 mm | rechtzeitig auflegen, gegen die Herbstgeneration besonders von Mitte August bis Oktober lückenlos abdecken |
| Thripse | selbst 0,3 mm genügt nicht | im Praxisversuch kein zufriedenstellender Erfolg, direkt aufliegend Schäden an Frühlingszwiebeln und Schnittlauch |
Kippen junge Zwiebeln um oder welken sie, und findest du weißliche Maden am Blattgrund, kann das auf die Zwiebelfliege hindeuten. Frischen Kompost oder tierischen Mist lässt du vor Zwiebeln weg, weil er den Befall durch die Zwiebelfliege begünstigen kann.
Gewöhnlichen Thripsbefall am Porree kannst du im Hausgarten meist hinnehmen, der Schaden ist vor allem optisch. Unter feinmaschigen Netzen fanden sich im OptiNet-Projekt zudem deutlich seltener Marienkäfer, Spinnen und Laufkäfer als im offenen Anbau. Mehr zu Netzen steht im Abschnitt Krankheiten und Schädlinge des Überblicks zu Zwiebeln, Lauch und Knoblauch.
In Versuchen nahmen Frühlingszwiebeln und Schnittlauch unter direkt aufliegenden Netzen mit 0,3 mm Maschenweite Schaden. Spanne das Netz bei ihnen über einen Minitunnel, damit es nicht auf dem Laub liegt.
Nützlinge fördern und schonen
Biologischer Pflanzenschutz im Freiland heißt vor allem, Nützlinge zu fördern und zu schonen, die schon da sind. Marienkäfer sowie die Larven von Florfliegen, Schwebfliegen und Gallmücken gehören zu den natürlichen Gegenspielern der Blattläuse. Nahrung finden Insekten an blühendem Dill, Kerbel und Gewürzfenchel, an Ringelblumen und Phacelia. Ringelblumen und Tagetes füllen außerdem Lücken auf abgeernteten oder lückigen Beeten.
Überwinterungsplätze finden Marienkäfer in Stein- und Laubhaufen, ungeschnittenen Stauden und Trockenmauern. Saumstrukturen im Freiland fördern natürliche Thripsgegner wie räuberische Thripse, RaubmilbenRaubmilben sind winzige Milben, die andere Milben wie Spinnmilben und je nach Art auch Thripslarven fressen. Als Nützlinge werden sie im Gewächshaus und im Garten gezielt gegen Spinnmilben eingesetzt., Florfliegen und Blumenwanzen. Ich lasse im Herbst einen Teil der Stauden stehen und den Laubhaufen in der Gartenecke liegen.
Fruchtfolge im Blick behalten
Zwiebeln können durch ihre oberflächennahe Durchwurzelung eine gute BodenstrukturDie Bodenstruktur, auch Bodengefüge genannt, beschreibt, wie die festen Bestandteile des Bodens räumlich angeordnet sind. Sie bestimmt, wie viele und welche Poren es gibt, in denen sich Luft und Wasser halten. hinterlassen. Ein unkrautarmes Folgebeet bekommst du aber nur, wenn du das Unkraut vorher erfolgreich reguliert hast. Speisezwiebeln sollen nur alle 4 bis 5 Jahre auf derselben Fläche stehen, und Porree, Schnittlauch und Knoblauch zählen dabei mit. Verteilst du Zwiebelgewächse als Schutzpflanzen über viele Beete, zählt jedes dieser Beete für die Anbaupause mit. Den Überblick über die Jahre behältst du im Beetplaner für deine Fruchtfolge.
