Kiepenkerl BIO Keimsprossen Zwiebeln

Kleine scharfe Sprossen

Die Keimsprossen "Zwiebel" sind besonders scharf und würzig. In er Sprossenbox oder in einem Keimglas sind sie innerhalb von 9 bis 12 Tagen fertig für den Verzehr. Würzen Sie mit den Sprossen Quark, Kräuterbutter, Salate, Soßen, Suppen und Sandwiches.
Sie erhalten 15 g Saatgut in Bio-Qualität und in geprüfter Lebensmittelqualität.

Geprüftes Lebensmittel

Keimsprossen sind junge Keime von Gemüsepflanzen. Sie werden in Keimgläsern und Sprossenboxen nur mit Wasser ohne ein Substrat zum Keimen gebracht. Weil die Sprossen direkt mit Samen und roh verzehrt werden, gilt das Saatgut von Keimsprossen als Lebensmittel. Es unterliegt darum im Gegensatz zu normalem Gemüsesaatgut weiteren Tests. Es muss unter anderem frei von Krankheitserregern wie Salmonellen oder Coli-Bakterien sein.

Scharfe Zwiebelsprossen

Geben Sie 2 Esslöffel der Zwiebelsamen in eine Ebene der Kiepenkerl-Keimsprossenbox. Wählen Sie dafür eine der Schalen mit Überlauf. Die unterste Schale dient nur als Auffangbehälter.
Gießen Sie Wasser in die Schale mit dem Saatgut, bis die bis zum Rand voll ist und lassen Sie es durch das Ventil in die Auffangschale abfließen. Wiederholen Sie das Spülen zwei- bis dreimal täglich. Nach 9 bis 12 Tagen sind die Sprossen erntereif.