Kiepenkerl Cherry-Tomate IndigoTM Pear Drops

"Indigo Pear Drop" - Hingucker im Garten und auf dem Teller

Die Cocktailtomate "Indigo Pear Drop" ist eine Tomatensorte mit auffälliger Form und Farbe. Die Früchte hängen in langen Trauben herab und sind zunächst grün. Sie bekommen aber schnell eine violette Deckfarbe, durch die die Tomaten optisch zwischen dem Laub hervorstechen. Während sie Reifen färben sich die birnenförmigen Tomaten gelb, bleiben aber attraktiv violett geflammt. Die Färbung der Schale kommt durch Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Anthocyane zu Stande.

"Indigo Pear Drops" schmeckt aromatisch und süß. Sie eignet sich gut für Rohkostsalate, für Gemüsespieße und als Dekoration. Auch in Soßen und Suppen ist sie lecker, aber dann kommen die außergewöhnliche Form und die tolle Färbung nicht mehr zu Geltung.

Ein Beispiel für die Vielfalt der Tomatensorten

Tomaten sind sehr vielfältig in ihrer Form und Färbung. Während rote, runde Tomaten sehr beliebt und weit verbreitet sind, finden Sorten mit ungewöhnlichen Formen und Farben eher selten den Weg in die Hausgärten. Dabei sind diese gar nicht neu. Die erste birnenförmige, gelbe Cherrytomate kam bereits vor über 200 Jahren in den Handel.

"Indigo Pear Drops" ist dagegen eine relativ neue Züchtung, die einen leckeren Tomatengeschmack mit ungewöhnlichem Aussehen verbindet. Sie ist Teil einer Züchtungsserie (Indigo TM), aus der Sorten mit besonders viel Anthocyanen hervorgegangen sind. Diese sekundären Pflanzeninhaltsstoffe wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

Aussaat und Kultur von Cocktailtomaten

""ndigo Pear Drops" ist eine Stabtomate. Sie benötigt eine Stütze und die Seitentriebe in den Blattachseln müssen regelmäßig entfernt werden. Unter guten Bedingungen tragen die Pflanzen bis zu 100 Früchte.

Ideal ist der Anbau im geschützten Freiland. Die Jungpflanzen werden Ende Mai mit einem Abstand von 50 x 80 cm ins Beet gepflanzt oder in Kübeln an einer Hauswand, auf der Terrasse oder dem Balkon aufgestellt.