Kiepenkerl Rettich Runder schwarzer Winter

Rettich Runder schwarzer Winter Rettichsamen

Der Rettich Runder schwarzer Winter ist eine bekannte Sorte, die sich durch ihr festes Fleisch und ihren scharfen Geschmack auszeichnet. Diese mittelgroße, runde Sorte eignet sich hervorragend für den Wintereinschlag. Sie bevorzugt humusreichen, tiefgründigen und nicht zu schweren, wasserdurchlässigen Boden, der nicht mit frischem Stallmist gedüngt sein darf.

Nach dem Aufgang sollten die Sämlinge auf 20 cm Abstand ausgedünnt werden. Sie sollten gleichmäßig und reichlich gewässert werden, damit der Rettich zügig wächst und nicht pelzig wird. Es sollte beachtet werden, dass keine Kohlsorten als Nachkultur genommen werden. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr sollten die Rettiche gesalzen werden, um sie zarter zu machen.

Die Samen sind in einer Packung erhältlich, die ausreichend für etwa 150 Pflanzen ist. Die Reifezeit beträgt etwa 110 Tage und sie sind für den Anbau im Freiland geeignet. Die Rettiche sind lange lagerbar und wiegen etwa 220 bis 250 g.

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland. Die Samen sollten flach mit Erde bedeckt, gut angedrückt und feucht gehalten werden. Bei Bedarf sollten die Pflanzen auf einen Abstand von 20 cm ausgedünnt werden. Während der Wachstumsphase sollten die Pflanzen gleichmäßig und reichlich gewässert werden, um ein zügiges Wachstum und eine gute Entwicklung der Rettiche zu gewährleisten.

Der Rettich Runder schwarzer Winter bevorzugt einen sonnigen Standort und einen humusreichen, tiefgründigen und gut durchlässigen Boden. Frischer Stallmist sollte vermieden werden. Eine gute Fruchtfolge ist wichtig, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen. Daher sollten nach dem Rettich keine Kohlsorten angebaut werden.

Die Ernte erfolgt ab Oktober. Die Rettiche können direkt frisch verzehrt oder für den Winter eingelagert werden. Sie sind sehr lagerfähig und können bei richtiger Lagerung bis in den April hinein aufbewahrt werden.