Kiepenkerl Tomatillo Amarylla

Kiepenkerl Tomatillo Amarylla (Physalis ixocarpa): Mexikanischer Geschmack für Ihren Garten

Entdecken Sie mit der Tomatillo Amarylla von Kiepenkerl eine faszinierende Bereicherung für Ihren Garten und Ihre Küche. Diese besondere Physalis-Art bringt einen Hauch mexikanischer Kultur und Geschmack in Ihr Zuhause.

Produkteigenschaften im Überblick

• Botanischer Name: Physalis ixocarpa
• Fruchtig-pikanter Geschmack mit leichter Säure
• Früchte mit charakteristischen Lampion-Hüllen
• Fruchtgewicht: ca. 30 g pro Stück
• Wuchshöhe: 80-120 cm
• Ideal für Garten, Gewächshaus und Folientunnel
• Aussaat: März bis April (Vorkultur)
• Ernte: August bis Oktober

Anbau und Pflege: So gedeihen Ihre Tomatillos

Die Anzucht der Tomatillo Amarylla ähnelt der von Tomaten. Beginnen Sie mit der Vorkultur in Schalen von März bis April. Nach der Keimung (7-14 Tage bei 22-25°C) setzen Sie je 2-3 Pflänzchen in Töpfe um. Ab April können Sie die Jungpflanzen ins beheizte Gewächshaus bringen. Für Folientunnel, unbeheizte Häuser oder das Freiland warten Sie bis Mitte Mai.

Pflanzen Sie die Tomatillos im Abstand von 60 cm, mit 100 cm zwischen den Reihen. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und benötigen eine Stütze wie Stabtomaten. Anders als bei Tomaten entfernen Sie die Seitentriebe nur bei zu üppigem Wuchs.

Ernte und Verwendung: Vielseitiger Genuss aus dem eigenen Garten

Die Ernte Ihrer Tomatillos beginnt, sobald sich die Lampion-Hülle braun färbt und die Früchte eine gelbe Farbe annehmen. Mit ihrem leicht säuerlichen, fruchtigen Aroma sind Tomatillos vielseitig einsetzbar:

• Frisch in Salaten für eine erfrischende Note
• Gekocht in traditionellen mexikanischen Gerichten
• Als Basis für authentische Salsa Verde
• In Chutneys und Saucen für einen exotischen Twist

Tomatillos: Ein kulinarisches Abenteuer

Tomatillos, auch als Husk Tomatoes bekannt, sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide im Garten. Ihre papierartige Hülle, die sich zur Reife öffnet und die glänzende Frucht freigibt, macht sie zu einem faszinierenden Gewächs. Mit nur einer Portion Samen können Sie etwa 50 Pflanzen ziehen – genug, um Ihre Küche das ganze Jahr über mit diesen mexikanischen Schätzen zu versorgen.

Warum Sie Tomatillo Amarylla anbauen sollten

Die Tomatillo Amarylla ist mehr als nur eine weitere Gemüsesorte für Ihren Garten. Sie ist ein Stück kulinarischer Tradition, das Sie selbst anbauen können. Ob Sie ein Fan der mexikanischen Küche sind oder einfach Ihre Gerichte mit neuen Aromen bereichern möchten – diese Physalis-Art wird Sie begeistern. Zudem ist der Anbau relativ unkompliziert, was sie auch für Garten-Neulinge attraktiv macht.

Bringen Sie mit Kiepenkerls Tomatillo Amarylla ein Stück Mexiko in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Bestellen Sie jetzt die Samen und freuen Sie sich auf eine ertragreiche Ernte voller exotischer Geschmackserlebnisse!