Sperli Feldsalat Volhart 3

Sperli Feldsalat Volhart 3: Vitaminreicher Genuss für die Wintersaison

Der Sperli Feldsalat Volhart 3, botanisch bekannt als Valerianella locusta, ist eine bemerkenswerte Bereicherung für jeden Wintergarten. Diese robuste Sorte zeichnet sich durch ihre Schnellwüchsigkeit und Frosthärte aus, was sie zu einem zuverlässigen Begleiter in der kalten Jahreszeit macht.

Einzigartige Eigenschaften und Vorteile

• Bildet eine vollherzige, dichte Rosette
• Hoher Gehalt an Vitamin C und A
• Angenehm frischer, nussiger Geschmack
• Geeignet für Freiland und Gewächshausanbau
• Frosthart und widerstandsfähig

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat des Feldsalats Volhart 3 erfolgt je nach Anbaumethode zu unterschiedlichen Zeiten:

• Freiland: Juli bis September
• Gewächshaus: Oktober bis November

Für optimales Wachstum bevorzugt dieser Feldsalat einen lockeren, nährstoffreichen und unkrautfreien Boden. Die Saattiefe beträgt 1-2 cm, mit einem Reihenabstand von etwa 15 cm. Bei breitwürfiger Aussaat kann auf Reihen verzichtet werden.

Ernte und Genuss

Die Ernte des Sperli Feldsalats Volhart 3 erstreckt sich von Oktober bis Februar. Um die Knackigkeit und Frische der Blätter zu erhalten, sollten Sie vermeiden, den Salat im gefrorenen Zustand zu schneiden. Die Blätter entfalten ihren vollen Geschmack in frischen Wintersalaten oder als Beigabe zu warmen Gerichten.

Gesundheitliche Vorteile

Feldsalat, auch als Ackersalat oder Rapunzel bekannt, ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Er übertrifft den Kopfsalat im Vitamin-C-Gehalt und ist reich an Beta-Carotin, einem wichtigen Vorläufer von Vitamin A. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und tragen zur Erhaltung gesunder Haut und Augen bei.

Vielseitigkeit in der Küche

Der nussige Geschmack des Feldsalats Volhart 3 harmoniert hervorragend mit winterlichen Zutaten wie Birnen, Walnüssen oder Granatapfelkernen. Probieren Sie ihn auch einmal leicht angewelkt als warmen Salat oder als Beigabe zu Kartoffelgerichten.

Nachhaltiger Anbau

Mit dem Sperli Feldsalat Volhart 3 entscheiden Sie sich für ein Qualitätsprodukt aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Gentechnik. Das Saatgut ist ungebeizt und in einer recycelbaren Verpackung keimgeschützt verpackt – ein Beitrag zum umweltbewussten Gärtnern.

Erleben Sie mit dem Sperli Feldsalat Volhart 3 die Freude am Wintergärtnern und genießen Sie frischen, vitaminreichen Salat direkt aus Ihrem Garten oder Gewächshaus. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie gesunden Genuss auf Ihren Teller!