Aussaat und Pflege
Für eine optimale Aussaat werden die Samen des Neuseeländer Spinates in warmem Wasser gequellt. Die Aussaat erfolgt ab März in Vorkultur bei etwa 20 °C. Hierbei werden etwa 3 Samen in einen kleinen Blumentopf gegeben und warm und feucht gehalten. Erst ab Mitte Mai können die frostempfindlichen Jungpflanzen ins Freiland. Sie bevorzugen einen warmen Standort und einen nährstoffreichen Boden. Hierfür sollten Sie regelmäßig frischen Kompost ausbringen. Achten Sie auf ausreichend Platz, damit der Neuseeländer Spinat gut wachsen kann.
Ernte und Verzehr
Bis zum Frost können Sie fortlaufend junge Blätter abernten. Achten Sie darauf, genügend Blätter stehen zu lassen, damit die Pflanze neu austreiben kann. Auf diese Weise werden Sie portionsweise über lange Zeit versorgt. Die geernteten Blätter welken schnell und sollten direkt verwertet werden. Sie können sie für Salat, Smoothies oder warme Gemüsegerichte verwenden.
Um die frostempfindliche Pflanze zu vermehren, sammeln Sie ein paar reife Samen ab und lagern sie trocken ein. Im nächsten Jahr können sie auf dieselbe Weise wieder ausgesät werden.
Neuseeländer Spinatsamen
Neuseeländer Spinatsamen sind eine hervorragende Wahl für Gartenliebhaber. Diese robuste Pflanze bietet einen milden Geschmack und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Entdecken Sie unser Sortiment an Neuseeländer Spinatsamen und bereichern Sie Ihren Garten mit diesem einzigartigen Gemüse.
Neuseeländer Spinatsamen sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die ein robustes und pflegeleichtes Blattgemüse anbauen möchten. Diese Pflanze, die nicht mit dem gewöhnlichen Spinat verwandt ist, stammt ursprünglich aus Neuseeland und Teilen Australiens.
Der Anbau von Neuseeländer Spinat ist relativ einfach, da er gut in verschiedenen Bodentypen gedeiht und weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist. Die Samen können direkt im Garten oder in Töpfen ausgesät werden. Neuseeländer Spinat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gut durchlässigen Boden. Eine regelmäßige Bewässerung fördert das Wachstum, aber vermeiden Sie Staunässe, um Wurzelfäule zu verhindern.
Neuseeländer Spinat ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine vielseitige Verwendung in der Küche. Er kann roh in Salaten oder gekocht in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Die Ernte erfolgt, wenn die Blätter jung und zart sind, normalerweise etwa 50-70 Tage nach der Aussaat. Die Pflanze kann kontinuierlich geerntet werden, indem die äußeren Blätter gepflückt werden, wodurch das Wachstum neuer Blätter gefördert wird.
Neuseeländer Spinatsamen sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein einzigartiges und schmackhaftes Blattgemüse in ihrem Garten haben möchten. Mit der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit kann Neuseeländer Spinat eine lohnende Ergänzung für jeden Garten sein.