Kiepenkerl Buschbohne Golden Teepee

Wachsbohne vom Gluckentyp

Die Wachsbohne "Golden Teepee" gehört zu den Buschbohnen vom Gluckentyp. Das bedeutet, dass die standfesten Pflanzen ihre Blüten und Früchte an steif aufrechten Stängeln über dem Laub tragen. Dadurch sind sie besonders leicht zu sehen und zu ernten. Die Hülsen sind goldgelb, ca. 18 cm lang und 9 bis 10 mm dick.
Diese Sortenzüchtung aus Deutschland ist widerstandsfähig gegen das Bohnen-Mosaik-Virus und seit 1996 auf dem Markt. Die Bohnenkörner sind weiß.
Aussaat von Wachsbohnen
"Golden Teepee" können Sie in der Zeit von Mai bis Ende Juni direkt ins Gemüsebeet säen. Ziehen Sie dazu 3 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von 40 cm in die vorbereitete Erde. Legen Sie die Samen mit einem Abstand von 3 bis 5 cm in die Rille und verschließen Sie sie, indem Sie mit dem Harkenrücken Erde darüber ziehen. Drücken Sie die Erde an und wässern Sie das Beet gründlich.

Die Ernte konservieren

Den durchschnittlichen Jahresbedarf eines Erwachsenen an grünen Bohnen oder Wachsbohnen können Sie leicht durch den Anbau im Hausgarten selbst decken. Eine Fläche von 2 Quadratmetern reicht dafür aus.
Wenn Sie Ihre Ernte blanchieren und einfrieren, halten sich die Bohnen ungefähr 9 Monate. Durch das Einkochen in sterile Einmachgläsern erreichen Sie eine Haltbarkeit von bis zu 1 Jahr.