Ananaskirsche Goldmurmel

Was sind Ananaskirschen?

Die Ananaskirsche ist ein Beerenobst aus der Pflanzenfamilie der Blasenkirschen. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet reicht von Mexiko bis nach Argentinien. Wie die bekanntere Andenbeere und die als Zierpflanze kultivierte Lampionblume gehört sie zur Gattung Physalis. Die Beeren reifen im Inneren einer lampion-artigen Fruchthülle heran und sind bis zu 2,5 cm groß. Wenn sie reif sind, fallen die Beeren auf die Erde. Sie sind viel süßer und fruchtiger als Andenbeeren. Ihr Geschmack erinnert an Ananas und Haselnuss.

Die Ananaskirsche ""Goldmurmel"" ist eine kompakte, reich verzweigte Pflanze, die etwa 50 bis 70 cm hoch wird. Sie eignet sich gut für die Kultur im Kübel und den Anbau im Beet.

Ananaskirschen sind mehr als Obst zum Dekorieren und Naschen

"Goldmurmel" ist eine sehr ertragreiche Ananaskirsche. Von Ende Juli bis in den Oktober bilden sich immer wieder neue Früchte. Zu viele, um sie alle direkt im Garten zu essen. Die Beeren können wie anderes Obst vielfältig in der Küche verwendet werden. Frische Ananaskirschen verfeinern Obstsalate, Fruchtpürees und Beerengrütze. Außerdem eignen sie sich zum Backen von Kuchen, Torten und Muffins. Sie können die lecken Früchte auch zu Marmelade, Fruchtaufstrich oder Salsa verarbeiten. Die Beeren können getrocknet wie Rosinen oder Sultaninen für Müslis und zum Backen verwendet werden.

"Goldmurmel" im Hausgarten anbauen

Aussaatzeit ist von Anfang März bis Mitte Mai. Säen Sie die Samen in kleine Töpfe mit Anzuchterde. Bedecken Sie die Saat mit etwa 1 cm Erde. Bei einer Temperatur von 22 bis 24 °C keimen die Samen innerhalb von 20 bis 30 Tagen.

Nach den letzten Frösten können die Ananaskirschen mit einem Abstand von 120 x 120 cm ins Beet gepflanzt werden. Die Pflanzen werden 50 bis 70 cm hoch und etwa 100 cm breit. Sie benötigen keine Stütze. Die Kultur im Kübel ermöglicht den Anbau von Ananaskirschen auf Balkon und Terrasse.