Sperli Basilikum Grosses Grünes Genoveser, Saatscheibe

Sperli Basilikum 'Großes Grünes Genoveser': Der Aromakönig für Ihre Küche

Entdecken Sie mit dem Sperli Basilikum 'Großes Grünes Genoveser' (Ocimum basilicum) den authentischen Geschmack Italiens in Ihrem eigenen Garten. Diese traditionelle Sorte besticht durch ihre üppigen, dunkelgrünen Blätter und ihr unvergleichliches Aroma – perfekt für Pesto, Caprese und zahlreiche mediterrane Gerichte.

Produktmerkmale im Überblick:

• Einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit breiten, dunkelgrünen Blättern
• Ideale Wuchshöhe bis zu 60 cm für eine ergiebige Ernte
• Praktische Saatscheiben für vereinfachte Anzucht
• Vielseitig einsetzbar in der mediterranen Küche
• Geeignet für Topfkultur auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Anzucht des 'Großen Grünen Genoveser' Basilikums gestaltet sich dank der innovativen Saatscheiben besonders einfach. Platzieren Sie eine Scheibe in einen 10-12 cm großen, mit Erde gefüllten Topf, bedecken Sie sie leicht mit Substrat und halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Bei optimalen Bedingungen von 20-25°C keimen die Samen innerhalb von 10-20 Tagen.

Für ein prächtiges Wachstum benötigt Ihr Basilikum:

• Einen sonnigen bis halbschattigen Standort
• Lockeren, humusreichen und gut durchlässigen Boden
• Regelmäßige, aber mäßige Wassergaben – Staunässe vermeiden!
• Gelegentliche Düngung mit organischem Kräuterdünger

Erntefreuden und kulinarische Verwendung

Die Ernte Ihres Basilikums können Sie ganzjährig bei Zimmerkultur und von Juli bis Oktober im Freiland genießen. Pflücken Sie die Blätter am besten kurz vor der Verwendung, um das volle Aroma zu erhalten. Tipp: Ernten Sie regelmäßig die Triebspitzen, um buschiges Wachstum zu fördern und die Blütenbildung hinauszuzögern.

In der Küche bereichert das 'Große Grüne Genoveser' Basilikum:

• Klassische Tomaten-Mozzarella-Salate
• Hausgemachtes Pesto alla Genovese
• Mediterrane Pastasaucen und Suppen
• Frische Salate und Rohkostgerichte
• Aromatische Kräuteröle und -essige

Konservierung und Lagerung

Um das köstliche Aroma auch außerhalb der Saison zu genießen, empfehlen wir folgende Methoden:

• Einfrieren: Blanchieren Sie die Blätter kurz und frieren Sie sie portionsweise ein
• Ölkonservierung: Legen Sie die Blätter in hochwertiges Olivenöl ein
• Würzsalz: Verarbeiten Sie die Blätter mit grobem Meersalz zu aromatischem Kräutersalz

Ein Genuss für alle Sinne

Das 'Große Grüne Genoveser' Basilikum von Sperli ist mehr als nur ein Küchenkraut – es ist eine Einladung, die Aromen des Mittelmeers in Ihren Alltag zu bringen. Mit seiner einfachen Kultivierung und dem vielseitigen Einsatz in der Küche wird dieses Basilikum schnell zu Ihrem unverzichtbaren Gartenbegleiter. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von der Fülle des Geschmacks und Dufts verzaubern!