Sperli BIO Basilikum

Sperli Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser': Aromatischer Klassiker der italienischen Küche

Entdecken Sie die Königin der Kräuter mit unserem Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' (Ocimum basilicum). Dieses einjährige Küchenkraut aus zertifiziertem Bio-Anbau bringt den authentischen Geschmack Italiens in Ihren Garten und auf Ihren Teller.

Produkteigenschaften im Überblick

• Zertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)
• Großblättrige, aromatische Sorte vom Typ 'Genovese'
• Wuchshöhe: 20-50 cm
• Einjährige Pflanze, kübelgeeignet
• Ideale Keimtemperatur: 18-25°C
• Keimzeit: 10-15 Tage
• Ausreichend für ca. 250 Pflanzen

Anbau & Pflege: So gedeiht Ihr Basilikum prächtig

Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ist ein Lichtkeimer und benötigt viel Wärme. Säen Sie die Samen ab Mai direkt ins Freiland oder ganzjährig in Töpfe für die Fensterbank. Beachten Sie den Reihen- und Pflanzenabstand von je 25 cm. Als Lichtkeimer dürfen die Samen nicht mit Erde bedeckt werden – ein leichtes Andrücken genügt.

Tipp: Für eine optimale Keimung halten Sie die Temperatur zwischen 18-25°C. Gießen Sie mäßig und düngen Sie zurückhaltend, um das intensive Aroma zu erhalten. Ein sonniger, geschützter Standort fördert das Wachstum und die Aromabildung.

Ernte & Verwendung: Vielseitiger Genuss das ganze Jahr

Ernten Sie die aromatischen Blätter von Juni bis Oktober im Freiland oder ganzjährig bei Zimmerkultur. Das großblättrige Basilikum eignet sich hervorragend für die klassische italienische Küche. Verfeinern Sie Tomaten-Mozzarella-Salate, kreieren Sie aromatisches Pesto oder würzen Sie mediterrane Pastasaucen. Die glänzenden, intensiv duftenden Blätter verleihen Ihren Gerichten den authentischen Touch der ligurischen Küche.

Konservierung: Basilikum-Genuss auch außerhalb der Saison

Um das Aroma auch im Winter zu genießen, gibt es verschiedene Konservierungsmethoden:

• Einfrieren: Blanchieren Sie die Blätter kurz und frieren Sie sie ein – so bleiben Geschmack und Farbe erhalten.
• Würzsalz: Mischen Sie getrocknete Blätter mit Salz für ein aromatisches Gewürz.
• Öl-Konservierung: Die beste Methode zur Erhaltung der ätherischen Öle.

Nachhaltiger Anbau für Genießer und Umwelt

Mit dem Kauf dieses Bio-Basilikums unterstützen Sie nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch die Umwelt. Das Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wurde nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung produziert. So genießen Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern leisten auch einen Beitrag zur Biodiversität und nachhaltigen Landwirtschaft.

Bringen Sie mit Sperli's Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ein Stück Italien in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon. Ob als frisches Gewürz, in Pesto verarbeitet oder als aromatischer Blickfang – dieses Basilikum wird Sie mit seinem intensiven Geschmack und Duft begeistern. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Königin der Kräuter verzaubern!