Sperli BIO Boretsch

Sperli BIO Boretsch (Borago officinalis): Geschmackvolle Vielfalt für Ihren Biogarten

Tauchen Sie ein in die Welt des BIO Boretsch, auch bekannt als Gurkenkraut oder Starflower. Diese einjährige Gewürzpflanze bereichert nicht nur Ihre Küche, sondern verzaubert auch Ihren Garten mit ihren atemberaubenden blauen Blüten.

Vielseitige Verwendung in Küche und Garten

Der Boretsch überzeugt mit seinem angenehm frischen Geschmack, der an Gurken erinnert. Verwenden Sie die jungen Blätter für Salate, Kräuterquark oder als geschmackvolle Garnierung. Die essbaren blauen Blüten sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern eignen sich auch hervorragend zur Dekoration von Speisen oder als essbare Blüten in Eiswürfeln.

Anbau und Pflege leicht gemacht

• Aussaat: Direktsaat von März bis Juli im Freiland
• Saattiefe: 1-2 cm
• Reihenabstand: 40 cm
• Pflanzabstand: 30 cm
• Keimdauer: 6-12 Tage bei 15-22°C
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Wuchshöhe: Bis zu 80 cm
• Erntezeit: Mai bis Oktober

Für eine optimale Keimung empfiehlt es sich, das Saatgut vor der Aussaat leicht anzuquellen. Der Boretsch gedeiht sowohl im Gartenbeet als auch in Kübeln, was ihn ideal für Balkon- und Terrassengärtner macht.

Ein Magnet für Nützlinge

Neben seinem kulinarischen Wert ist der Boretsch ein wahrer Nützlingsmagnet. Seine prächtigen blauen Sternblüten locken Bienen, Hummeln und andere bestäubende Insekten an. So tragen Sie aktiv zur Biodiversität in Ihrem Garten bei und unterstützen gleichzeitig die Bestäubung anderer Pflanzen.

Biologischer Anbau für höchste Qualität

Sperli's BIO Boretsch wird nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut. Das ungebeizte Saatgut stammt aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Die keimgeschützte Verpackung garantiert höchste Qualität und Keimfähigkeit.

Tipps für eine erfolgreiche Ernte

Ernten Sie die jungen Blätter regelmäßig, um einen buschigen Wuchs zu fördern. Die Blüten können Sie während der gesamten Blütezeit von Mai bis Oktober pflücken. Achten Sie darauf, den Boretsch nicht zu spät zu ernten, da ältere Blätter an Aroma verlieren und die Stängel verholzen können.

Mit Sperli BIO Boretsch bringen Sie nicht nur einen vielseitigen Kräutergarten-Star in Ihr Zuhause, sondern unterstützen auch nachhaltige und umweltfreundliche Gartenpraktiken. Lassen Sie sich von der Schönheit und dem Nutzen dieser besonderen Pflanze begeistern und genießen Sie die Früchte Ihrer biologischen Gartenarbeit!