Sperli BIO Keimsprossen-Saat Daikon-Rettich

Sperli BIO Keimsprossen-Saat Daikon-Rettich - Ein Genuss für die gesunde Küche

Die Sperli BIO Keimsprossen-Saat Daikon-Rettich ist ein hochwertiges, bio-zertifiziertes Saatgut für die Anzucht von Keimsprossen. Die Sprossen des Daikon-Rettichs sind bekannt für ihren intensiven, leicht scharfen Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Sie sind einfach zu züchten und können das ganze Jahr über geerntet werden. Zudem sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen und stellen eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit dar.

Anbau und Pflege der Keimsprossen

Die Anzucht der Keimsprossen ist denkbar einfach. Die Saat wird auf das Anzuchtgitter der Sprossenbox gelegt und gleichmäßig mit Wasser begossen. Überschüssiges Wasser wird täglich abgegossen. Die Box wird an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt. Bereits nach 3-5 Tagen sind die Keimsprossen erntereif. Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 und 22 Grad Celsius.

Wissenswertes über Daikon-Rettich

Der Daikon-Rettich (Raphanus sativus) ist eine Rettichsorte, die ursprünglich aus Ostasien stammt. Er ist auch unter den Namen Japanischer Rettich oder Winterrettich bekannt. Seine Sprossen sind besonders in der asiatischen Küche beliebt, finden aber auch in der europäischen Küche immer mehr Verwendung. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und können roh, gekocht oder gebraten verzehrt werden.