Sperli BIO Knollensellerie

Bio Knollensellerie 'Mars' - Robuste Sorte für Genießer

Unser Bio Knollensellerie 'Mars' (Apium graveolens var. rapaceum) ist eine Premiumsorte für anspruchsvolle Gärtner. Mit seinen dicken, fleischigen Knollen und der natürlichen Resistenz gegen Sellerierost überzeugt er durch Qualität und Ertrag.

Besondere Merkmale und Vorteile

• Widerstandsfähig gegen Sellerierost
• Ausgezeichnete Lagerfähigkeit
• Vitaminreiche, grün-weiße Knollen
• Vielseitig verwendbar - Knolle und Laub
• Geeignet für Gewächshaus, Freiland und Folienanbau

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt von Februar bis April. Als Lichtkeimer wird das Saatgut nur leicht andrücken. Optimale Keimtemperatur liegt bei 20-24°C, die Keimzeit beträgt 20-25 Tage. Ab Mitte Mai können Sie die Jungpflanzen ins Freiland setzen. Beachten Sie folgende Pflanzabstände:

• Reihenabstand: 40 cm
• Pflanzenabstand: 30 cm

Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Als Starkzehrer benötigt Sellerie einen nährstoffreichen Boden mit ausreichender Kaliumversorgung. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen etwa 28 Wochen.

Ernte und Verwendung

Die Erntezeit erstreckt sich von September bis November. Sowohl die Knollen als auch das aromatische Laub finden in der Küche vielseitige Verwendung. Roh gerieben peppen Sie Salate auf, gekocht verleihen die Knollen Suppen und Eintöpfen eine würzige Note. Dank der hervorragenden Lagerfähigkeit können Sie auch im Winter von Ihrem selbst gezogenen Sellerie profitieren.

Gesundheit aus dem eigenen Garten

Knollensellerie ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch ein wahres Vitaminpaket. Reich an Vitamin C, K und verschiedenen B-Vitaminen unterstützt er Ihr Immunsystem und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Mit nur 25 Kalorien pro 100 Gramm ist er zudem kalorienarm und eignet sich hervorragend für eine bewusste Ernährung.

Nachhaltiger Anbau im Einklang mit der Natur

Als zertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013) garantieren wir Ihnen eine Zucht ohne Gentechnik und chemische Behandlungen. Unsere Sperli Qualitätssamen sind sorgfältig selektiert und keimgeschützt verpackt, um Ihnen bestmögliche Ergebnisse zu gewährleisten.

Pflanzen Sie mit 'Mars' nicht nur Sellerie, sondern eine Quelle der Gesundheit und des Genusses in Ihrem Garten. Erleben Sie die Freude am eigenen Anbau und den unvergleichlichen Geschmack frisch geernteten Biogemüses. Starten Sie jetzt Ihr Sellerieabenteuer – Ihr Gaumen und Ihr Körper werden es Ihnen danken!