Sperli BIO Steckrübe

Sperli BIO Steckrübe 'Gelbe aus Friesland': Klassiker für Ihren Biogarten

Die Sperli BIO Steckrübe, botanisch bekannt als Brassica napus, ist ein wahrer Schatz für Gemüsegärtner. Diese robuste Sorte, auch als 'Gelbe aus Friesland' oder 'Friese Gele' bezeichnet, überzeugt durch ihre Anspruchslosigkeit und vielseitige Verwendbarkeit.

Anbau und Pflege: Einfach und effektiv

Die Aussaat dieser BIO-Steckrübe erfolgt von April bis Juni direkt ins Freiland. Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in sonniger Lage aus. Nach dem Auflaufen, das in 5-8 Tagen bei einer optimalen Keimtemperatur von 15-18°C erfolgt, sollten Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 30 cm in der Reihe und 40 cm zwischen den Reihen vereinzeln. Diese großzügige Platzierung ist wichtig, da die Wurzelknollen ein beachtliches Gewicht von etwa 1,5 kg erreichen können.

Ernte und Lagerung: Langfristiger Genuss

Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober. Wichtig ist, die Rüben vor dem ersten Frost zu ernten. Die runden, grün-gelblichen Knollen mit ihrer charakteristischen leicht lilafarbenen Kappe sind hervorragend lagerfähig. Bei frostfreier Lagerung, beispielsweise im Keller, können Sie sich über Monate hinweg an Ihrer Ernte erfreuen.

Kulinarische Vielfalt: Von traditionell bis innovativ

Die Steckrübe besticht durch ihr gelb-oranges Fleisch und einen angenehm süßlichen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend für klassische Gerichte wie die beliebte Steckrübensuppe, die viele mit Kindheitserinnerungen verbinden. Doch die Verwendungsmöglichkeiten gehen weit darüber hinaus: Probieren Sie die Rüben in gemischten Eintöpfen, als Gemüsebeilage oder wagen Sie sich an moderne Zubereitungsarten wie Steckrüben-Pommes oder -Carpaccio.

Nachhaltiger Anbau: Gut für Sie und die Umwelt

Als zertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013) garantiert diese Steckrübe eine Kultivierung ohne den Einsatz von Gentechnik oder chemischen Pflanzenschutzmitteln. Sie unterstützen damit nicht nur Ihre eigene Gesundheit, sondern auch die Biodiversität in Ihrem Garten.

Tipps für erfolgreichen Anbau

• Wählen Sie einen sonnigen Standort für optimales Wachstum.
• Die Pflanzen sind relativ anspruchslos und gedeihen auf fast allen Bodenarten.
• Achten Sie auf regelmäßige Bewässerung, besonders in Trockenperioden.
• Eine Mulchschicht kann die Feuchtigkeit im Boden halten und Unkraut unterdrücken.

Mit der Sperli BIO Steckrübe 'Gelbe aus Friesland' holen Sie sich einen echten Gartenklassiker, der durch seine Robustheit, lange Lagerfähigkeit und vielseitige Verwendbarkeit überzeugt. Ob Sie erfahrener Gärtner oder Neuling sind – diese Sorte verspricht eine reiche Ernte und kulinarischen Genuss über die Saison hinaus. Greifen Sie jetzt zu und bereichern Sie Ihren Biogarten mit diesem traditionellen Gemüse!