Sperli Erdbeerspinat SPERLI's Rote Gans

Sperli Erdbeerspinat SPERLIs Rote Gans - Ein traditionelles Gemüse mit Charme

Der Sperli Erdbeerspinat SPERLIs Rote Gans ist ein Gemüse aus Großmutters Zeiten, das heute wieder an Beliebtheit gewinnt. Seine kleineren Blätter lassen sich jung als Spinat oder Salat zubereiten, was ihn zu einer vielseitigen Bereicherung für jede Küche macht. Die roten Früchte, die sich im Sommer bilden, sind zwar genießbar, haben jedoch keinen Eigengeschmack. Sie eignen sich hervorragend als dekorative Beilage für Salate und Süßspeisen.

Anbau und Pflege des Sperli Erdbeerspinats

Der Sperli Erdbeerspinat gedeiht am besten in einem kräftigen, gut gedüngten, humosen Boden und wächst gleichmäßig bei einer guten Wasserversorgung. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Aussaattiefe beträgt 2-3 cm, der Pflanzabstand sollte etwa 25 cm und der Reihenabstand etwa 30 cm betragen. Die Keimdauer liegt bei 10-20 Tagen. Die Kulturdauer beträgt etwa 8 Wochen.

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