Sperli Kürbis Muscat de Provence

Moschuskürbis mit besonders feinem Aroma

Der Moschuskürbis "Muscat de Provence" ist ein sehr aromatischer, vielseitig verwendbarer Speisekürbis. Das orange-rote Fruchtfleisch schmeckt leicht süß mit einer nussigen Note. Dieser Kürbis eignet er sich als Gemüsebeilage, zum Überbacken, für Suppen und für Süßspeisen wie Kuchen und Marmeladen.

Die stark rankenden Pflanzen bringen jeweils 2 bis 5 flachrunde, tief gerippte Früchte hervor. Jung sind sie dunkelgrün. Im Spätherbst bei der Ausreifung bekommen sie einen beigen Farbton. "Muscat de Provence" benötigt viel Wärme und Sonne.

Weinbauklima ist ideal

"Muscat de Provence" hat ein besonders feines Fruchtfleisch und einen bemerkenswerten Eigengeschmack. Darum ist er ein sehr begehrter Speisekürbis. Mit einer Kulturdauer von 135 Tagen braucht diese Sorte aber auch besonders lange zum Reifen. Ein Hokkaido ist im Vergleich dazu 3 Wochen früher erntereif. Damit dieser große Moschuskürbis sich gut und schnell entwickelt, braucht er einen sehr sonnigen, warmen Platz im Garten. Weinbauklima ist für seinen Anbau ideal.

Aussaat ab Ende April

Säen Sie die Samen in der Zeit zwischen Ende April und Mitte Mai im Haus aus. Die Aussaattiefe sollte 2 - 3 cm betragen. Bei einer Temperatur von 18 bis 22 °C laufen die Samen innerhalb von 14 Tagen auf. Pikieren Sie die Sämlinge vorsichtig - ohne die Wurzeln zu verletzten - sobald sich die Laubblätter entfalten. Ins Beet kommen die Jungpflanzen erst, wenn es sicher Frostfrei ist. In den ersten Wochen müssen die Blätter mit einem Vlies vor Sonnenbrand und nächtlicher Kälte geschützt werden.