Sperli Paprika California Wonder

Das "Wunder aus Kalifornien" ist eine historische Paprika-Sorte

Die Paprikasorte "California Wonder" kam vor etwa 100 Jahren in den USA auf den Markt. Die Pflanzen werden zwischen 60 und 100 cm hoch. Bei diesem frühen Gemüsepaprika reifen die Früchte in 65 bis 70 Tagen von Dunkelgrün nach Rot ab. Sie haben dicke Fruchtwände und schmecken fruchtig süß und aromatisch. Die Form ist variabel. Die unreifen grünen Früchte schmecken würzig und leicht säuerlich.

"California Wonder" ist für Rohkostsalate, zum Rösten, Grillen und Kochen geeignet.

Paprika für Kübel und Gewächshaus

Paprika mögen viel Wärme. Die Aussaat erfolgt im Haus ab Februar. Die Samen werden in einem Zimmergewächshaus mit guter Anzuchterde ausgelegt und mit 1 cm Erde abgedeckt. Die Erde muss immer etwas feucht sein. Bei 22 bis 28 °C keimen die Samen innerhalb von 10 bis 20 Tagen.

Wenn die Pflanzen nach etwa 3 bis 4 Wochen das erste Laubblattpaar haben, können sie pikiert (vereinzelt) werden. Dabei werden sie in kleine Töpfe mit Gemüseerde gesetzt. Jetzt brauchen die Pflanzen einen hellen nicht zu warmen Standort.

Ende Mai bis Anfang Juni können die Paprika-Pflanzen an einem geschützten, aber sonnigen und warmen Platz ins Freie. Am besten gedeiht "California Wonder" in einem Kübel an einer warmen, sonnigen Hauswand oder im Gewächshaus.

Pflegetipps für Blockpaprika

Paprikapflanzen brauchen sehr viel Wärme. Kühle Temperaturen lassen ihr Wachstum stoppen. Bis die Temperatur im Frühsommer auch nachts sicher über 10 bis 15 Grad Celsius liegt, sollten die Pflanzen abends mit Gärtnervlies abgedeckt werden.

Um die Verzweigung und damit die Zahl der Früchte pro Pflanze zu erhöhen, wird bei großfrüchtigen Sorten wie "California Wonder" die erste Blüte an der Spitze entfernt. Diese Blüte wird als Königsblüte bzw. Königsfrucht bezeichnet.