Sperli Paprika Habanero Orange

Sperli Habanero Orange: Eine feurige Herausforderung für Chili-Liebhaber

Die Sperli Habanero Orange ist eine außergewöhnliche Chilisorte, die selbst erfahrene Schärfe-Enthusiasten beeindrucken wird. Mit ihrer charakteristischen Glockenform und der leuchtend orangenen Färbung ist sie nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch eine geschmackliche Sensation.

Produkteigenschaften und Anbauvorteile

• Extremer Schärfegrad: 100.000 bis 350.000 Scoville-Einheiten
• Kompakter Wuchs: Ideal für Balkon und Kübelkultur
• Reichtragende Pflanzen: Viele kleine, intensiv gefärbte Früchte
• Lange Reifezeit: 95-110 Tage von der Blüte bis zur Ernte
• Vielseitige Verwendung: Zum Würzen und für scharfe Saucen

Anbau und Pflege: Der Weg zur perfekten Habanero

Die Anzucht der Sperli Habanero Orange erfordert Geduld und die richtige Pflege. Beginnen Sie bereits im Februar mit der Aussaat, um den langen Reifeprozess optimal zu nutzen. Die Samen keimen bei 22-28°C innerhalb von 15-25 Tagen. Nach etwa vier Wochen können Sie die Jungpflanzen in nährstoffreiches Substrat umtopfen.

Habaneros lieben Wärme und Sonne. Kultivieren Sie die Pflanzen zunächst im Haus an einem hellen Standort. Ab Juni können Sie die Chilis ins Freie bringen, vorausgesetzt, die Nachttemperaturen bleiben über 15°C. Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Platz für Ihre Habaneros aus.

Ernte und Verwendung: Vorsicht, scharf!

Die Früchte der Habanero Orange reifen von Grün über Gelb zu einem intensiven Orange-Rot. Die Ernte erfolgt typischerweise von August bis Oktober. Beachten Sie, dass die Schärfe und das Aroma mit zunehmender Reife intensiver werden.

Verwenden Sie die Habaneros sparsam in der Küche. Ihr intensives Aroma eignet sich hervorragend für scharfe Saucen, Chutneys oder zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Experimentierfreudige Köche können auch Habanero-Marmeladen oder -Cocktails kreieren.

Sicherheitshinweise: Respekt vor der Schärfe

Das in Habaneros enthaltene Capsaicin ist extrem potent. Tragen Sie beim Umgang mit den Früchten stets Handschuhe und vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten. Bewahren Sie die Pflanzen und Früchte außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.

Botanische Besonderheit: Capsicum chinense

Die Habanero Orange gehört zur Art Capsicum chinense und nicht, wie viele andere Chilis, zu Capsicum annuum. Dies erklärt ihre besondere Schärfe und ihr einzigartiges Aroma, das oft als fruchtig-rauchig beschrieben wird.

Mit der Sperli Habanero Orange bringen Sie eine echte Herausforderung in Ihren Garten. Ob als scharfes Gewürz in der Küche oder als Blickfang auf Balkon und Terrasse – diese Chilisorte wird Sie mit Sicherheit begeistern. Wagen Sie den Schritt ins Reich der extremen Schärfe und erleben Sie die feurige Welt der Habaneros!