SPERLI Spitzkohl Dutchman, F1 / Red Flame / und Wirsing Stelvio

Spitzkohl-Mischung Dutchman F1 / Red Flame / Wirsing Stelvio

Wer auf kleiner Fläche Abwechslung ernten möchte, ist mit dieser Dreier-Kombination bestens bedient: Die Große Tüte vereint den weißen F1-Spitzkohl Dutchman, den attraktiven roten Red Flame und den zart-würzigen Spitzwirsing Stelvio — drei kompakte Kohlsorten, die sich besonders für das Hochbeet eignen. Alle drei Sorten zeichnen sich durch eine vergleichsweise kurze Standzeit aus, sodass die Ernte schon im Frühsommer beginnen kann und bis in den Spätherbst anhält. Roh in Salaten kommen ihre feinen Aromen ebenso gut zur Geltung wie gedünstet oder als Beilage.

Sortenübersicht

• Dutchman F1 – weißer Spitzkohl, kräftiger F1-Hybrid mit gleichmäßigen Köpfen
• Red Flame – roter Spitzkohl, dekorativ und vitaminreich
• Stelvio – Spitzwirsing mit zarter Blattstruktur und mildem Geschmack

Aussaat & Pflege

• Vorkultur: März bis Juni im Haus oder Gewächshaus bei 15–20 °C ankeimen lassen
• Aussaattiefe: ca. 0,5–1 cm
• Keimdauer: 8–14 Tage
• Pflanzabstand: 40 cm × 40 cm
• Standort: sonnig bis halbschattig, nährstoffreicher, gleichmäßig feuchter Boden
• Erntezeit: Juni bis November
• Ertrag: reicht für ca. 15 Pflanzen

Wichtiger Anbauhinweis

Kohl sollte nie häufiger als alle vier Jahre auf derselben Beetfläche kultiviert werden — die Fruchtfolge schützt vor bodenbürtigen Krankheiten wie Kohlhernie und erhält die Bodengesundheit langfristig. Im Hochbeet lässt sich das durch jährliche Wechselbepflanzung besonders einfach umsetzen.