Sperli Zichoriensalat Zuckerhut

Sperli Zichoriensalat 'Zuckerhut' - Der winterharte Genuss für Ihren Garten

Entdecken Sie mit dem Sperli Zichoriensalat 'Zuckerhut' (Cichorium intybus) einen außergewöhnlichen Herbst- und Wintersalat, der Ihren Garten bis in die kalte Jahreszeit hinein mit frischem Grün bereichert. Diese bewährte Sorte besticht durch ihre robusten, kegelförmigen Köpfe und überrascht mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Produkteigenschaften im Überblick

• Kältetoleranter Herbst- und Wintersalat
• Bildet feste, tütenförmige Köpfe im Spätherbst
• Hellgrüne, gebleichte Innenblätter mit mildem Geschmack
• Ideal für sonnige bis halbschattige Standorte
• Aussaat von Juni bis Juli, Ernte von Oktober bis November
• Lange Lagerfähigkeit bei 5°C

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Direktsaat des Zichoriensalats 'Zuckerhut' erfolgt von Juni bis Juli. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humusreichem, nährstoffreichem Gartenboden. Die optimale Saattiefe beträgt 1-1,5 cm, mit einem Reihenabstand von 30-40 cm und einem Pflanzabstand von 30 cm. Bei einer Keimtemperatur von 18-25°C zeigen sich nach 10-20 Tagen die ersten Sprösslinge.

Achten Sie während der Wachstumsphase auf eine gleichmäßige Bewässerung und lockern Sie den Boden regelmäßig. Nach einer Kulturdauer von etwa 20 Wochen bilden sich im Spätherbst die charakteristischen, festen Köpfe.

Ernte und kulinarische Verwendung

Die Erntezeit des Zichoriensalats 'Zuckerhut' erstreckt sich von Oktober bis November. Die inneren, hellgrün gebleichten Blätter zeichnen sich durch einen milderen Geschmack aus als die äußeren Blätter. Um den herben Geschmack zu reduzieren, können Sie die Blätter kurz in warmes Wasser tauchen.

Kreieren Sie einen besonderen Salat, indem Sie die gebleichten Innenblätter mit einer süßen, fruchtigen Soße anrichten. Diese Kombination verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste beeindrucken wird.

Lagerung und Haltbarkeit

Ein großer Vorteil des Zichoriensalats 'Zuckerhut' ist seine hervorragende Lagerfähigkeit. Bei einer Temperatur von etwa 5°C können Sie die Pflanzen über einen längeren Zeitraum aufbewahren. So genießen Sie auch in den Wintermonaten frischen, selbst angebauten Salat aus Ihrem Garten.

Zichoriensalat 'Zuckerhut' - Ein kulinarisches Abenteuer

Mit dem Anbau des Sperli Zichoriensalats 'Zuckerhut' holen Sie sich nicht nur einen robusten und pflegeleichten Salat in Ihren Garten, sondern auch ein vielseitiges Gemüse für kreative Küchenideen. Ob als knackiger Salat, gedünstet als Gemüsebeilage oder gegrillt als besondere Vorspeise - dieser Zichoriensalat wird Ihre kulinarische Palette bereichern und Ihnen auch in der kalten Jahreszeit frischen Genuss aus dem eigenen Garten bescheren.

Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem einzigartigen Geschmack des Zichoriensalats 'Zuckerhut' überraschen. Mit diesem Saatgut von Sperli setzen Sie auf bewährte Qualität und eine Sorte, die Ihnen lange Freude bereiten wird.