Sperli Zucchini Eight Ball, F1

Durch die besondere Form ein Hingucker

Die Zucchini "Eight Ball" ist eine rundfrüchtige F1-Hybride für höchste Ansprüche. Die Fruchtschale ist dunkelgrün und fein gesprenkelt. Die Pflanzen kommen früh in den Ertrag und die ersten Zucchini können im Juni geerntet werden. Die runden Früchte haben den besten Geschmack, wenn sie mit einem Durchmesser von 10 bis 15 cm geerntet werden.

Runde Zucchini werden manchmal mit den ähnlich aussehenden Rondini verwechselt. Letztere sind aber rankende Kürbisse Herbstkürbisse, die nur gekocht gegessen werden. Die beiden Arten haben auch deutlich unterschiedliche Samen.

Runde Zucchini zubereiten

Die runden Früchte von "Eight Ball" können roh und gekocht gegessen werden. Sie können mit Schale verzehrt werden und eignen sich für alle Zubereitungsarten von Zucchini.

Besonders attraktiv lassen sich die etwa faustgroßen Früchte anrichten, wenn sie gefüllt und überbacken zu werden. Dazu wird oben ein Deckel von der Frucht abgeschnitten und das innere Fruchtfleisch mit einem Löffel herausgeschält. Das Fruchtfleisch wird mit Gewürzen, anderem Gemüse oder Hackfleisch vermischt und angebraten. Danach kommt es wieder in die Frucht zurück und wird im Ofen kurz mit Käse überbacken.

Zucchini erfolgreich im Garten anbauen

Zucchini gehören zu den Kürbisgewächsen. Anders als Gurken und Winterkürbisse bilden die Sommerkürbisse aber keine rankenden Triebe, sondern wachsen buschig. Dadurch benötigen sie weniger Platz im Garten und können auch in Kübeln kultiviert werden.

Von März bis Mai wird das Saatgut bei 20 bis 24 °C zwei bis drei cm tief in Aussaaterde ausgesät. Es dauert eine bis zwei Wochen, bis die Samen keimen. Ab Ende Mai können die Jungpflanzen mit einem Abstand von 80 x 80 cm ins Freie gepflanzt werden. Eine Mulchfolie verbessert den Ertrag und unterdrückt unerwünschte Beikräuter.