Culinaris BIO Salattomate Matina

Culinaris BIO Salattomate 'Matina': Der Frühsommer-Liebling im Garten

Die Culinaris BIO Salattomate 'Matina' (Lycopersicon esculentum) ist ein wahres Juwel für Tomatenfans. Diese klassische Salattomate besticht durch ihr süßes Aroma und ihre saftige Konsistenz – perfekt für das erste Sommerpicknick im Grünen!

Einzigartige Merkmale der 'Matina'

• Frühreifende Sorte für zeitigen Ertrag
• Fruchtgewicht von etwa 60 g – ideal für Salate
• Besondere kartoffelblättrige Belaubung
• Üppiger Fruchtbehang als Blickfang im Garten
• Geeignet für ungestützten Freilandanbau
• Bio-zertifiziert und Demeter-konform

Vom Samen zur Ernte: Anbautipps für 'Matina'

Die Aussaat beginnt ab März, idealerweise 6-8 Wochen vor der geplanten Auspflanzung. Ziel ist es, die Jungpflanzen blühend nach dem letzten Frost ins Freie zu setzen. Säen Sie die Samen 0,2 - 0,5 cm tief und pikieren Sie die Pflänzchen nach der Ausbildung des ersten Laubblatts. Beim Topfen sollten Sie die Pflanzen bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedecken, um eine kräftige Wurzelbildung zu fördern.

Pflanzen Sie 'Matina' mit einem Abstand von 50 cm zueinander oder kultivieren Sie sie in 10-Liter-Eimern. Im Freiland benötigt sie einen sonnigen, luftigen Standort. Trotz ihrer Robustheit dankt sie Ihnen eine regelmäßige Versorgung mit Nährstoffen durch einen erhöhten Ertrag.

Pflege und Ernte Ihrer 'Matina' Tomaten

Für eine optimale Entwicklung empfiehlt es sich, die Pflanzen regelmäßig auszugeizen und hochzubinden. Entfernen Sie kranke Blätter von unten beginnend, um die Pflanzengesundheit zu erhalten. Die Ernte beginnt ab Juli, wobei Sie dank der frühen Reife mit einem guten Frühertrag rechnen können. Der weitere Ernteverlauf hängt von den Witterungsbedingungen ab.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Die süß-saftigen 'Matina' Tomaten sind wahre Allrounder in der Küche. Genießen Sie sie pur als erfrischenden Snack, als Highlight in bunten Sommersalaten oder kombinieren Sie sie klassisch mit Mozzarella und Basilikum. Ihre saftige Konsistenz macht sie auch zu einer hervorragenden Wahl für selbstgemachte Tomatensaucen oder als Topping auf einer knusprigen Pizza.

Nachhaltigkeit im Fokus

Mit dem Kauf der Culinaris BIO Salattomate 'Matina' unterstützen Sie nicht nur Ihren eigenen Garten, sondern auch nachhaltige Anbaumethoden. Das Saatgut ist Bio-zertifiziert und entspricht den strengen Demeter-Richtlinien für biodynamischen Anbau. Culinaris setzt sich zudem für die Erhaltung und Weiterentwicklung samenfester Sorten ein – ein wichtiger Beitrag zur Biodiversität in unseren Gärten.

Greifen Sie zu den 15 Korn in dieser Packung und lassen Sie Ihren Garten oder Balkon mit den leuchtend roten Früchten der 'Matina' erstrahlen. Eine Investition in Geschmack, Gesundheit und gärtnerische Freude!