Kiepenkerl Fleisch-Tomate Deko, F1

Ochsenherztomate mit bis zu 250 g schweren Früchten

Die Fleischtomate "Deko" bildet viele, große, beutelförmige Früchte mit ausgeprägten Rippen am Stielansatz. Tomaten dieses Typs werden wegen ihrer Form und Größe als "Ochsenherztomaten" oder "Coer de Beouf" bezeichnet. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 150 und 250 g. Der Geschmack ist fruchtig-süß.

"Deko" ist eine Züchtung, die widerstandsfähig gegen Tomatenmosaik-Virus und Verticillium-Welke ist. Ihre dekorativen großen Früchte sind nach der Ernte gut haltbar. Darum gehört sie zu den Standardsorten im Erwerbsanbau. Im Hausgarten lassen sich die nur 120 bis 150 cm hohen Pflanzen sehr gut in Anlehngewächshäusern oder in Kübeln auf Balkon und Terrasse kultivieren.

Orange-rote Fleischtomaten

Die Ochsenherztomate ist eine typische französische Fleischtomate. Sie hat viel Fruchtfleisch und wenig Kerne. Die vollfleischigen Früchte von "Aurea" haben eine zarte, orange-rote Haut. Sie muss vor der Verarbeitung zu Suppen, Saucen oder Ketchup nicht entfernt werden.

Fleischtomaten sind sehr gut zum Einkochen geeignet. Sie können aber auch frisch als Brotbelag oder für Salate verwendet werden. Am besten schmecken sie, wenn sie vollreif geerntet werden.

Anbau von Ochsenherztomaten im Garten

"Deko" ist widerstandsfähig gegen Verticillium-Pilze im Boden und gegen das Tomaten-Mosaik-Virus, das durch Blattläuse übertragen wird. Zum Schutz vor Blattpilzen, ist es sinnvoll, die Pflanzen im Freiland mit einem Regendach zu schützen oder in einem Gewächshaus anzubauen. Regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe fördert einen lockeren Aufbau der Pflanzen und beschleunigt das Abtrocknen von Tau, Regen und Gießwasser. Dadurch bleiben die Pflanzen gesund.