Kiepenkerl Knoblauch Flavor

Rosafarbener Knoblauch

Der Knoblauch "Flavor" ist bei Hobbygärtnern und Köchen gleichermaßen beliebt. Die Knollen haben weiße Häute, aber das zarte Fleisch ist rosafarben. Diese Knoblauchsorte reift früh ab und ist sehr gut lagerfähig.

Knoblauch richtig stecken

Ganz wichtig ist, dass die Knoblauchknollen vor dem Stecken in die einzelnen Zehen auseinandergebrochen werden müssen. Die Zehen werden einzeln gesteckt und bilden im Verlauf der Kultur neue Knollen mit mehreren Zehen. Zum Schutz vor Zwiebelfliegen ist es empfehlenswert die Beete mit Gemüseschutzvliesen oder engmaschigen Schutznetzen abzudecken.

Knoblauchkultur

Knoblauch gedeiht am besten auf humosen, warmen und lockeren Böden in sonniger, offener Lage. Mitte Februar bis Mitte April werden die Zehen 3 cm tief mit dem Wurzelboden nach unten gesetzt. Der Reihenabstand sollte 25 bis 30 cm betragen. Der Abstand in der Reihe 10 bis 15 cm. Bis zum Herbst wachsen dann die neuen Knollen heran. Geerntet wird, wenn das Laub vollständig abgestorben ist.