Steckzwiebeln: Der einfache Weg zu reicher Ernte

Steckzwiebeln sind kleine Tochterzwiebeln, die an einer Zwiebelpflanze wachsen und der vegetativen Vermehrung dienen. Die daraus entstehende Pflanze ist eine exakte Kopie der Mutterpflanze. Das Pflanzen von Steckzwiebeln ist eine sehr einfache und gleichzeitig zuverlässige Methode, um erfolgreich und mit wenig Arbeitsaufwand Zwiebeln anzubauen. Verschiedene Sorten Steckzwiebeln mit unterschiedlichen Ansprüchen und Besonderheiten stellen sicher, dass fast über das ganze Jahr kräftige Zwiebeln im Garten geerntet werden können.

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Produktbild von Sperli Steckzwiebel-Trio mit Darstellung verschiedener Zwiebelsorten und Verpackungsinformationen wie Geschmacksangabe und Pflanzzeitraum in deutscher Sprache.
Sperli Steckzwiebel-Trio
Inhalt 75 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Französische Schalotte Mikor mit Schalottenknollen im Vordergrund auf einer Holzoberfläche und unscharfem Hintergrund mit Gemüse sowie Preisgruppenangabe und Infos zur Pflanzzeit in deutscher Sprache.
Sperli Französische Schalotte Mikor
Inhalt 10 Stück (0,39 € * / 1 Stück)
3,89 € *
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Produktbild von Sperli Französische Schalotte Longor Verpackung mit Abbildung der Schalotten und Angaben zu Aussaatzeitraum sowie Inhalt mit 10 Stück.
Sperli Französische Schalotte Longor
Inhalt 10 Stück (0,39 € * / 1 Stück)
3,89 € *
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Produktbild von Sperli Gelbe Steckzwiebel Hercules F1 mit Darstellung der Zwiebeln, Aussaatzeit und Preisgruppeninformation auf Holzhintergrund.
Sperli Gelbe Steckzwiebel Hercules F1
Inhalt 100 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Rote Steckzwiebel Rosanna mit Darstellung der pinkfarbenen Zwiebeln und Informationen zu Pflanzzeiten und Preiskategorie vor einem Teller mit Essen im Hintergrund.
Sperli Rote Steckzwiebel Rosanna
Inhalt 80 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Rote Steckzwiebel Red Ray F1 mit Darstellung der Zwiebelknollen und Verpackungsinformationen über Anbauzeitraum und Produkteigenschaften
Sperli Rote Steckzwiebel Red Ray F1
Inhalt 50 Stück (0,06 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Schalotten Yellow Moon mit gelbschaligen Schalotten vor einer Suppenschüssel, Preisschild, Markenlogo und Pflanzhinweisen.
Sperli Schalotte Yellow Moon
Inhalt 12 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Schalotten Biztro mit Darstellung der Schalotten und einer halbierten Schalotte auf einer Holzoberfläche sowie Informationen zum Inhalt und Pflanzzeitraum.
Sperli Schalotte Biztro
Inhalt 12 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow mit Darstellung von Zwiebeln und Verpackungsinformationen in deutscher Sprache.
Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow
Inhalt 50 Stück (0,05 € * / 1 Stück)
2,49 € *
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Produktbild von Sperli Rote Steckzwiebel Electric mit mehreren roten Zwiebeln und Verpackungsdesign samt Markenlogo und zusätzlichen Produktinformationen in deutscher Sprache.
Sperli Rote Steckzwiebel Electric
Inhalt 50 Stück (0,05 € * / 1 Stück)
2,49 € *
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Produktbild von Sperli Weiße Steckzwiebel Silvermoon mit mehreren Zwiebeln und einer Suppenschale im Hintergrund auf einer blau gestreiften Unterlage.
Sperli Weiße Steckzwiebel Silvermoon
Inhalt 50 Stück (0,05 € * / 1 Stück)
2,49 € *
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Produktbild von Sperli Knoblauch Messidrome mit der Darstellung von Knoblauchzehen vor einem Teller mit geröstetem Gemüse und Informationen zur Pflanzzeit sowie Produktbeschreibung.
Sperli Knoblauch Messidrome
Inhalt 3 Stück (0,96 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Knoblauch Germidour mit Knoblauchknollen und -zehen auf einer Unterlage sowie Verpackungsinformationen einschließlich Logo und Pflanzhinweisen in deutsch.
Sperli Knoblauch Germidour
Inhalt 3 Stück (0,96 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Sperli Winterschalotte Griselle mit Schalotten auf Holzuntergrund und einer Packungsaufschrift die gelbe aromatische Winterschalotten beschreibt.
Sperli Winterschalotte Griselle
Inhalt 4 Stück (0,72 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Knoblauch Flavor mit drei Knoblauchknollen und einzelnen Zehen auf einem Tischtuch sowie Tomatenscheiben im Hintergrund und Verpackungsinformationen im Vordergrund
Kiepenkerl Knoblauch Flavor
Inhalt 3 Stück (1,30 € * / 1 Stück)
3,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen mit Netz voller Zwiebeln und einzelnen ausgebreiteten Zwiebeln auf einer Holzoberfläche
Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,78 € * / 1 Kilogramm)
2,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln birnenfoermige Groesse 10/21 250g mit Zwiebelnetz auf Holzuntergrund und einzelnen Zwiebeln daneben, im Hintergrund Zitronen und Kräuter.
Kiepenkerl Steckzwiebeln Birnenförmige Gr.10/21...
Inhalt 0.25 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen Größe 14/24 in einer orangen Netztasche auf einem Untergrund mit blauer Rissstruktur und dem Kiepenkerl-Logo oben links im Bild.
Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,76 € * / 1 Kilogramm)
1,69 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln Rote Gr.12/24 250G mit roten Zwiebeln teils ausgepackt auf einer weißen Unterlage mit dem Markenlogo oben links und Zitronenscheibe sowie Kräutern im Hintergrund.
Kiepenkerl Steckzwiebeln Rote Gr.12/24 250G
Inhalt 0.25 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebel BIO Sturon mit einer aufgeschnittenen Zwiebel im Vordergrund und mehreren ganzen Zwiebeln dahinter sowie der Verpackung mit Markenlogo und Hinweis auf Bio-Qualität.
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Kiepenkerl Steckzwiebel BIO Sturon
Inhalt 60 Stück (0,05 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen Gr 25/30 300G mit einer offenen Netztasche und einzelnen gelben Zwiebeln auf einer Holzoberfläche.
Kiepenkerl Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen Gr....
Inhalt 0.3 Kilogramm (4,97 € * / 1 Kilogramm)
1,49 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Schalotten Golden Gourmet in Netztasche auf Holzuntergrund mit Logo und halbierter Schalotte im Vordergrund
Kiepenkerl Schalotten Golden Gourmet Gr.7/14 500G
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,78 € * / 1 Kilogramm)
2,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebeln Snowball Gr 12/24 250G mit mehreren großen und kleinen weißen Zwiebeln in rustikalem Umfeld auf Holzuntergrund.
Kiepenkerl Steckzwiebeln Snowball Gr. 12/24 250G
Inhalt 0.25 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
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Produktbild von Kiepenkerl Steckzwiebel BIO Red Baron mit Darstellung roter Zwiebeln und einer aufgeschnittenen Zwiebel sowie Verpackungsinformationen
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Kiepenkerl Steckzwiebel BIO Red Baron
Inhalt 50 Stück (0,06 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Zwiebeln richtig stecken

Der ideale Standort für Steckzwiebeln ist ein Beet in sonniger Lage mit einem trockenen bis mäßig feuchten Boden. Um sowohl eine einseitige Auslastung des Bodens als auch Krankheiten vorzubeugen, ist es von größter Wichtigkeit, dass in dem gewählten Beet vorher keine anderen Lauchgewächse gestanden haben.

Die meisten Steckzwiebeln können ab Ende März in den Boden. Da sie allerdings etwas frostempfindlich sind, sollten sie in raueren Regionen eher etwas später gesteckt bzw. in einem Gewächshaus oder geschütztem Frühbeet vorgezogen werden. Spezielle Wintersteckzwiebeln werden zwischen September und Oktober gepflanzt und sind unempfindlich gegen Frost, sofern sie bis zu dessen Einsatz mindestens bleistiftdicke Blätter haben.

Das Stecken selbst verläuft bei allen Steckzwiebeln gleich. Um den Boden optimal vorzubereiten, sollten Sie ihn tiefgründig auflockern und mit etwas Kompost aufwerten. Bei schweren Böden sollte außerdem etwas Sand eingearbeitet werden, um die Durchlässigkeit zu verbessern. Dadurch werden die Zwiebeln vor zu hoher Bodenfeuchtigkeit geschützt. Bevor die Steckzwiebeln in die Erde kommen, werden sie über Nacht in zimmerwarmem Wasser eingeweicht. So können sie bereits vor dem Pflanzen reichlich Feuchtigkeit ziehen und bilden deutlich schneller Wurzeln. Wenn Sie die Zwiebeln schließlich in den Boden stecken, achten Sie darauf, dass die obere Spitze gerade aus der Erde schaut.

Steckzwiebeln richtig pflegen

Da Steckzwiebeln zunächst langsam wachsen, ist es wichtig, das Beet regelmäßig zu jäten und von Unkräutern zu befreien. Andernfalls könnten die jungen Pflanzen überwuchert werden, was ihnen das Leben unnötig schwer macht. Insbesondere über die trockenen Sommermonate ist eine gute Bewässerung wichtig. Zwar mögen Zwiebeln keine übermäßige Feuchtigkeit, bei zu hoher Trockenheit allerdings fallen die Erntezwiebeln deutlich kleiner aus. Hier gilt es also, ein gutes Augenmaß zu haben und die Pflanzen im Blick zu halten.

Wintersteckzwiebeln sind zwar frostfest, jedoch schadet es nicht, bei sogenanntem Kahlfrost das Beet anzuhäufeln und mit Reisig oder Laub zu schützen. Kahlfrost bezeichnet tiefen Frost in den oberen Bodenschichten, wenn keine schützende Schneedecke vorhanden ist. Unabhängig von der Jahreszeit und er Sorte der gewählten Steckzwiebel ist eine gesonderte Düngung jenseits der Kompostgabe zur Pflanzzeit nicht notwendig.

Steckzwiebeln vs. Saatgut – Vor- und Nachteile

Steckzwiebeln bieten im Vergleich zu Saatgut den Vorteil, dass der Weg zum erntereifen Gemüse deutlich kürzer ist als bei der Aufzucht aus Saatgut. Tatsächlich lassen sich mehrere Wochen Zeit sparen und das bei markant geringerem Arbeitsaufwand. Das bringt insbesondere in Regionen mit rauen Wintern und häufigem späten Frost einen enormen Vorteil. Allerdings bergen Steckzwiebeln neben dem höheren Preis gegenüber Saatgut noch einen weiteren Nachteil: Die zur Verfügung stehenden Sorten sind deutlich weniger.

Dennoch gibt es mehr als genug Steckzwiebelsorten, um ein breites kulinarisches und gärtnerisches Feld abzudecken. Insbesondere bei der Kombination von Sommer- und Wintersteckzwiebeln, die dann noch jeweils gestaffelt gesteckt werden, haben Sie das ganze Jahr über frische Zwiebeln in der Küche.

Steckzwiebeln ernten

Zwiebeln, die im Frühjahr gesteckt werden, sind bereits ab August erntereif und damit deutlich früher als Zwiebeln, die gesät werden. Wintersteckzwiebeln sind etwa ab Mai erntereif. Die Zwiebeln können dann geerntet werden, wenn das Laub welkt und von allein abgeknickt ist. Von dem Tipp, das Laub selbst abzuknicken und so den Erntezeitpunkt nach vorne zu ziehen, der teilweise noch immer im Netz kursiert, ist abzuraten. Die Zwiebeln sind dann oft weniger aromatisch und schlechter lagerbar.

Wenn der richtige Zeitpunkt gekommen ist, ziehen Sie die Zwiebeln vorsichtig aus dem Boden. Auch eine Grabegabel kann hilfreich sein, geben Sie jedoch Acht, keine Zwiebel zu beschädigen. Sollte dies doch geschehen, verzehren Sie sie zügig. Zur Einlagerung ist eine verletzte Zwiebel nicht mehr geeignet.

Grundsätzlich lassen sich übrigens Sommerzwiebeln länger lagern als Winterzwiebeln. Lassen Sie die Zwiebeln nach der Ernte mindestens einen Tag lang an einem sonnigen Standort trocken, bevor Sie sie einlagern. Die kleinen Zwiebeln können Sie im Keller in Sandkisten lagern und in der nächsten Saison als Steckzwiebeln wieder im Beet einpflanzen, während Sie die großen verzehren. Aber Achtung: Verwenden Sie im Folgejahr ein anderes Beet.

Tipp: Vor dem Pflanzen sollten die Steckzwiebeln eine Nacht lang in Wasser eingeweicht werden, um den Wachstumsprozess zu beschleunigen.

Steckzwiebeln: Der einfache Weg zu reicher Ernte

Steckzwiebeln sind eine beliebte und effiziente Methode, um Zwiebeln im eigenen Garten anzubauen. Sie bieten zahlreiche Vorteile gegenüber der Aussaat aus Samen und ermöglichen eine schnellere und reichere Ernte. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles, was Sie über den Anbau von Steckzwiebeln wissen müssen.

Vorteile von Steckzwiebeln

  • Einfacher Anbau: Die aufwendige Anzucht aus Samen entfällt.
  • Frühere Ernte: Steckzwiebeln sind etwa einen Monat früher erntereif als aus Samen gezogene Zwiebeln.
  • Große Auswahl: Es gibt viele Sorten, darunter Gelbschalige wie Presto und Rotschalige wie Piroschka.

Tipps zum Anbau von Steckzwiebeln

Steckzwiebeln können zwischen März und April fünf Zentimeter tief in die Erde gesteckt werden. Der Abstand zwischen den Zwiebeln sollte eine Handlänge betragen, der Reihenabstand zehn bis 15 Zentimeter. Hier sind einige Tipps, um den Anbau erfolgreich zu gestalten:

  • Sonniger Standort: Zwiebeln wachsen am besten an einem sonnigen Standort auf lockerem Boden.
  • Frostschutz: Wintersteckzwiebeln sind frostresistent und können im frühen Herbst gepflanzt werden.
  • Wasserbedarf: Vor dem Pflanzen sollten die Zwiebeln eine Nacht lang in Wasser eingeweicht werden.

Häufig gestellte Fragen

Wann kann man Steckzwiebeln setzen? Zwischen März und April oder im frühen Herbst für Wintersteckzwiebeln.

Was ist bei Steckzwiebeln zu beachten? Achten Sie auf den richtigen Abstand, den sonnigen Standort und die Frostresistenz bei Wintersteckzwiebeln.

Fazit

Steckzwiebeln sind eine praktische und effiziente Möglichkeit, Zwiebeln im eigenen Garten anzubauen. Mit den richtigen Tipps und Tricks kann jeder Gärtner, ob Anfänger oder Profi, erfolgreich Steckzwiebeln anbauen und genießen.

Steckzwiebeln sind eine beliebte und effiziente Methode, um Zwiebeln im eigenen Garten anzubauen. Sie bieten zahlreiche Vorteile gegenüber der Aussaat aus Samen und ermöglichen eine schnellere und reichere Ernte. Entdecken Sie die Vielfalt und die Vorteile von Steckzwiebeln in unserem Sortiment.

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