Kiepenkerl Pflanzkartoffel Blaue St. Galler Profi-Line

Kiepenkerl Pflanzkartoffel Blaue St. Galler: Ein kulinarisches Juwel für Ihren Garten

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Blauen St. Galler (Solanum tuberosum), eine Premium-Pflanzkartoffel aus dem Hause Kiepenkerl. Diese mittelfrühe Sorte besticht nicht nur durch ihr einzigartiges Aussehen, sondern auch durch ihren exquisiten Geschmack und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.

Einzigartige Eigenschaften der Blauen St. Galler

• Blau-violettes, marmoriertes Fruchtfleisch
• Vorwiegend festkochende Textur
• Ovale Form mit glatter, dunkelblauer Schale
• Mittelfrühe Sorte (Ernte im August)
• Nematodenresistent
• Sonniger bis halbschattiger Standort

Anbau und Pflege: Der Weg zur perfekten Kartoffelernte

Die Blaue St. Galler gedeiht am besten in gut durchlässigem Boden. Pflanzen Sie die Kartoffeln im April mit einem Abstand von 35 cm in Reihen, die 70 cm voneinander entfernt sind. Die optimale Pflanztiefe beträgt 10 cm. Achten Sie auf regelmäßige Bewässerung und schützen Sie die Pflanzen vor Frost, da sie nicht winterhart sind.

Für ein optimales Wachstum empfiehlt Kiepenkerl die Verwendung von TerraLife Kartoffel-Vit. Diese spezielle Mischung fördert eine schnelle Bodenbedeckung, verbessert die Durchwurzelung und erhöht die Biodiversität im Boden.

Ernte und kulinarische Verwendung

Nach etwa 16 Wochen Kulturdauer können Sie im August die Ernte Ihrer Blauen St. Galler genießen. Mit einem Fruchtgewicht von 50-100 g pro Knolle erwartet Sie eine ergiebige Ernte. Die vorwiegend festkochende Konsistenz macht diese Kartoffel zu einem wahren Allrounder in der Küche:

• Bereiten Sie farbenfrohe, knusprige Chips zu
• Kreieren Sie außergewöhnliche, violette Pommes frites
• Zaubern Sie ein cremiges, violettes Kartoffelpüree
• Verwenden Sie die Kartoffeln als attraktive Beilage oder in Salaten

Gesundheit und Nährwert

Die intensive Färbung der Blauen St. Galler deutet auf einen hohen Gehalt an Anthocyanen hin. Diese sekundären Pflanzenstoffe gelten als starke Antioxidantien und können zur Gesundheitsförderung beitragen. Genießen Sie also nicht nur den einzigartigen Geschmack, sondern profitieren Sie auch von den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen dieser besonderen Kartoffelsorte.

Ein Blickfang im Garten und auf dem Teller

Mit der Blauen St. Galler von Kiepenkerl bringen Sie nicht nur Farbe in Ihren Garten, sondern auch auf Ihren Teller. Die Kombination aus attraktivem Aussehen, hervorragendem Geschmack und vielseitiger Verwendbarkeit macht diese Pflanzkartoffel zu einer außergewöhnlichen Wahl für ambitionierte Hobbygärtner und Feinschmecker gleichermaßen.

Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von der Magie der Blauen St. Galler verzaubern. Mit nur 5 Pflanzkartoffeln pro Packung können Sie den Grundstein für eine ertragreiche und farbenfrohe Kartoffelernte legen. Erleben Sie selbst, wie diese besondere Sorte Ihren Garten und Ihre Küche bereichert!