Nelson Garden BIO Kohlrabi Azur-Star

Nelson Garden BIO Kohlrabi 'Azur-Star' (Brassica oleracea var. gongylodes) – Violette Köstlichkeit für Ihren Biogarten

Entdecken Sie mit dem BIO Kohlrabi 'Azur-Star' von Nelson Garden eine außergewöhnliche Bereicherung für Ihren Gemüsegarten. Diese zertifizierte Biosorte (LV-BIO-02) überzeugt nicht nur durch ihr auffälliges violettes Äußeres, sondern auch durch ihren hervorragenden Geschmack und die einfache Kultivierung.

Produkteigenschaften und Vorteile

• Sorte: 'Azur-Star' – bekannt für ihre intensive violette Färbung
• Biologischer Anbau: Zertifiziertes Biosaatgut für nachhaltiges Gärtnern
• Ertrag: Eine Packung reicht für 60-70 Pflanzen
• Geschmack: Süß und knackig mit leicht nussiger Note
• Vielseitig verwendbar: Ideal für Rohkost, Salate und Kochgerichte

Anbau und Pflege – So gelingt Ihr Kohlrabi-Abenteuer

Die Aussaat des 'Azur-Star' Kohlrabis ist denkbar einfach und eignet sich auch für Gartenneulinge. Befolgen Sie diese Schritte für eine erfolgreiche Ernte:

1. Aussaatzeit: Von April bis Juni direkt ins Freiland oder ab April zur Vorkultur
2. Standort: Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten
3. Aussaattiefe: Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in die Erde
4. Pflanzabstand: 20-25 cm zwischen den Pflanzen, 40 cm zwischen den Reihen
5. Pflege: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und entfernen Sie regelmäßig Unkraut

Für die Vorkultur ab April: Säen Sie in Anzuchttöpfe, halten Sie die Erde feucht und stellen Sie die Töpfe warm. Nach dem Keimen kühl und hell aufstellen. Vor dem Auspflanzen ins Freiland die Jungpflanzen abhärten.

Ernte und Genuss – Von der Knolle auf den Teller

Nach etwa 7-9 Wochen können Sie die ersten 'Azur-Star' Kohlrabi ernten. Der ideale Zeitpunkt ist erreicht, wenn die Knollen einen Durchmesser von 8-10 cm haben. Ernten Sie kontinuierlich von Juli bis September, um den optimalen Geschmack zu garantieren.

Die violetten Knollen des 'Azur-Star' sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis:

• Roh: In feine Scheiben oder Stifte geschnitten als knackiger Snack oder in Salaten
• Gekocht: Gedünstet oder gedämpft als Beilage zu Hauptgerichten
• Gebraten: In Butter geschwenkt mit etwas Salz als raffinierte Vorspeise

Qualität und Tradition von Nelson Garden

Seit 1933 steht Nelson Garden für höchste Qualität im Saatgutbereich. Die 'Azur-Star' Kohlrabisamen durchlaufen strenge Kontrollen, um Ihnen ein Produkt zu bieten, das höchsten biologischen Standards entspricht. Mit dem Kauf dieser Samen unterstützen Sie nicht nur Ihren eigenen Biogarten, sondern auch nachhaltige Anbaumethoden.

Ein Hauch von Exotik in Ihrem Garten

Der 'Azur-Star' Kohlrabi, auch als 'blauer Kohlrabi' bekannt, bringt mit seiner ungewöhnlichen Farbe einen Hauch von Exotik in Ihren Garten. Er ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang zwischen den grünen Gemüsepflanzen. Lassen Sie sich von der Schönheit und dem Geschmack dieser besonderen Kohlrabisorte verzaubern und erleben Sie, wie einfach und befriedigend der biologische Anbau sein kann.

Greifen Sie jetzt zu den BIO Kohlrabi 'Azur-Star' Samen von Nelson Garden und bringen Sie Farbe und Geschmack in Ihren Biogarten. Ob Anfänger oder erfahrener Gärtner – diese Sorte wird Sie mit ihrer Unkompliziertheit und ihrem einzigartigen Charakter begeistern. Starten Sie noch heute Ihr violettes Gartenabenteu