Hortensiendünger: Was er liefern muss und wie du Beet und Kübel versorgst

Bevor ich im Frühjahr eine Düngerpackung für meine Hortensien öffne, drehe ich sie um und lese die Rückseite. Dort stehen die Hauptnährstoffe, gesondert aufgeführt die Spurennährstoffe und bei Langzeitdüngern die Wirkungsdauer. Bei Hortensien lohnt dieser Blick, denn der falsche Dünger zur falschen Zeit kann schaden. Eine zu späte oder zu reichliche Gabe kann Gehölze im Winter stärker gefährden, und bei blauen Sorten kann viel Phosphat die Blaufärbung beeinträchtigen.

Hier bekommst du Antworten auf drei Fragen: Welche Nährstoffe muss ein Hortensiendünger liefern, welche Düngertypen gibt es, und wie wendest du sie im Beet und im Kübel an?

Braucht deine Hortensie überhaupt Dünger?

Eine allgemeine Düngepflicht gibt es für Hortensien nicht. Für eingewachsene Bauernhortensien sind mehrere leichte Düngergaben während der Wachstumszeit empfehlenswert. Mophead- oder French-Hortensien (Hydrangea macrophylla var. macrophylla) können auch ohne Dünger gedeihen. Beide Aussagen betreffen unterschiedlich weit gefasste Gruppen, eine Pflicht zum Düngen folgt aus keiner von ihnen.

Viel entscheidet der Boden. Gartenhortensien bevorzugen einen leicht sauren, lehmig-humosen und wasserspeichernden Boden mit hohem Anteil organischer Substanz. Warme, ausreichend feuchte und humusreiche Gartenböden liefern im Sommer häufig schon genügend Nährstoffe nach. Steht deine Hortensie in genau so einem Boden, ist eine zusätzliche Sommergabe deshalb oft verzichtbar. Sandreiche Böden speichern dagegen wenig Wasser und Nährstoffe.

Nicht jede Hortensie stellt dieselben Ansprüche an den Boden: Rispenhortensien vertragen durchlässige Gartenböden, Schneeballhortensien bevorzugen leicht sauren Boden. Willst du gezielt düngen, hilft ein Bodenbefund, denn die Düngermenge sollte die gemessenen Vorräte und zusätzliche Kompostgaben berücksichtigen. Eisen bestimmt eine Standardbodenuntersuchung nicht automatisch, diese Analyse vereinbarst du gesondert mit dem Labor.

Welche Nährstoffe ein Hortensiendünger liefern sollte

Hortensien brauchen dieselben Nährstoffe wie andere Gartenpflanzen, nur Nährstoffverhältnis und pH-Wirkung des Düngers müssen zu ihnen passen. Zu den mineralischen Hauptnährstoffen zählen Stickstoff, Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium und Schwefel. Eisen und Mangan gehören zu den Spurennährstoffen. Aufgenommen werden die Nährstoffe über die Wurzeln in mineralisch gelöster Form, ganz gleich, ob der Dünger organisch oder mineralisch ist.

Auf dem Etikett stehen Stickstoff, Phosphat und Kalium als Prozentangaben in fester Reihenfolge, weitere Nährstoffe folgen gesondert. Wie du eine solche Angabe liest und den Bedarf deiner Pflanzen einordnest, erklärt der Überblick zu Nährstoffen, NPK-Angaben und Pflanzenbedarf.

Und die Blütenfarbe?

Ob eine Bauernhortensie blau blüht, hängt an saurem Boden und verfügbarem Aluminium, und nicht jede Sorte lässt sich überhaupt blau färben. Für die Düngerwahl zählt dabei vor allem eines: Bei blau zu haltenden Hortensien kann viel Phosphat das Aluminium festlegen und die Blaufärbung beeinträchtigen. Im Ratgeber zum Farbenspiel erfährst du, wie du die Blütenfarbe über pH-Wert und Aluminium steuerst, auch mit speziellem Blau- oder Rosadünger.

Welche Düngertypen es gibt und was sie leisten

Hortensiendünger gibt es organisch, mineralisch oder gemischt, als Granulat, flüssig oder als Stäbchen. Wie schnell die Nährstoffe an der Wurzel ankommen, hängt stark von dieser Form ab.

Ein Dünger mit Hortensien auf dem Etikett ist kein Muss. Ein für eine andere Pflanzengruppe benannter Dünger kann ebenso passen, wenn Nährstoffverhältnis und pH-Wirkung zum Bedarf stimmen. Vorsicht gilt bei Moorbeetdüngern, denn diese senken den pH-Wert und sind deshalb nicht ohne Prüfung gegen andere Dünger austauschbar. Ob deine übrigen Beetpflanzen mit einem gemeinsamen Dünger auskommen, klärt der Ratgeber, ob Zierpflanzen einen Universaldünger oder Spezialdünger brauchen.

Achtung

Feste Dünger lagerst du trocken und verpackt oder abgedeckt, für Kinder unerreichbar. Besteht der Verdacht, dass ein Kind eine größere Menge Dünger verschluckt hat, kontaktierst du ein Giftinformationszentrum oder die Kinderarztpraxis.

Hortensien im Beet düngen

Wann du düngst

Ich dünge Hortensien im Beet im Frühjahr. Eine Frühjahrsdüngung ist der Herbstdüngung vorzuziehen, weil dann weniger Nährstoffe ausgewaschen werden. Danach richtest du dich nach deinem Dünger: Bei Langzeitdüngern steht die Wirkungsdauer auf der Packung, für eingewachsene Bauernhortensien gelten mehrere leichte Gaben in der Wachstumszeit als Empfehlung.

Nach Mitte Juli bekommt die Hortensie wie alle Ziergehölze keinen stickstoffhaltigen Dünger mehr, damit ihre Triebe vor dem Winter ausreifen. Die Hortensie blüht von Juni bis August, der Stickstoffschluss liegt also mitten in der Blüte und nicht erst nach dem Verblühen. Wer bis in den Spätsommer weiterdüngt, nimmt in Kauf, dass eine zu späte oder zu reichliche Gabe den Strauch im Winter stärker gefährdet.

Wie du düngst

Die Dosierung auf der Packung setzt eine optimale Bodenversorgung voraus. Gibst du zusätzlich Kompost oder zeigt der Bodenbefund hohe Vorräte, passt du die Menge entsprechend an. Ich wiege meinen Dünger einmal ab und markiere die Füllhöhe am Messbecher, weil sich Dünger im Schüttgewicht unterscheiden.

Dünger kommt auf feuchten Boden, damit er unmittelbar wirken kann. Körner, die auf nassen Blättern liegen bleiben, können Ätzschäden verursachen, deshalb achte ich darauf, dass nichts im Laub hängen bleibt. Steht die Hortensie als freiwachsende Hecke, verteilst du organischen Mehrnährstoffdünger bei Düngebedarf im zeitigen Frühjahr gleichmäßig zwischen den Sträuchern und arbeitest ihn gegebenenfalls leicht ein.

Bei Hitze und Trockenheit gießt du Flüssigdünger nur niedrig konzentriert auf vorher angefeuchteten Boden und nicht über die Blätter. Wurzeln nehmen Nährsalze in Wasser gelöst auf, deshalb kann Trockenheit Mangelsymptome auslösen, obwohl genug Nährstoffe im Boden sind.

Kübelhortensien richtig düngen

Hortensien lassen sich auch im Kübel kultivieren. Dort rechnest du den Vorrat der Erde bei jeder Gabe mit, denn die vorhandene Grunddüngung muss bei zusätzlichem Flüssig- oder Depotdünger berücksichtigt werden.

Start nach dem Umtopfen

Setzt du die Hortensie in ausreichend vorgedüngte Blumenerde, braucht sie meist 4 bis 6 Wochen keinen zusätzlichen Dünger. Torffreie Erden können trotz Vordüngung vorübergehend zu wenig verfügbaren Stickstoff liefern, weil ihre organischen Bestandteile Stickstoff binden. Mischst du Erde selbst, sollte sie höchstens etwa 30 % besonders gut durchgerotteten Kompost enthalten. Hornspäne oder Hornmehl gehören bei torffreiem Substrat schon vor dem Pflanzen unter die Erde.

Düngefenster und Langzeitdünger

Kübelpflanzen mit Winterruhe werden von Ende April bis August gedüngt. Weil die Hortensie ein Gehölz ist, gebe ich ihr nach Mitte Juli auch im Kübel keinen stickstoffhaltigen Dünger mehr, damit die Triebe ausreifen. Im Winter wächst die ruhende Hortensie nur wenig und braucht entsprechend kaum Nährstoffe.

Langzeitdünger mischst du ins Substrat oder streust ihn gleichmäßig auf, deckst ihn leicht mit Erde ab und gießt von oben an. Auch mineralische Langzeitdünger wirken nur in Verbindung mit Wasser. Ist der Langzeitdünger bedarfsgerecht eingesetzt, braucht die Hortensie im Sommer gewöhnlich keine zusätzliche Nachdüngung.

Düngst du flüssig, ist die Dosierungsanweisung des jeweiligen Düngers maßgeblich. Die Lösung kommt nur auf bereits feuchte Erde, damit hohe Salzkonzentrationen die Wurzeln nicht schädigen.

Wasser, Abfluss und Pausen

Bei torffreien Substraten kann die Oberfläche trocken wirken, während tiefer im Topf noch Nässe steht. Ich prüfe die Feuchte deshalb mit dem Finger auch unterhalb der Oberfläche, bevor ich gieße oder dünge. Hartes Gießwasser kann den pH-Wert des Substrats erhöhen und die Verfügbarkeit von Eisen vermindern. Für blau zu haltende Hortensien nimmst du möglichst Regenwasser, aber keines von Kupfer- oder Zinkdächern.

Der Kübel braucht ein Abzugsloch, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Ist die Erde vernässt und sind die Wurzeln noch nicht faul, gießt und düngst du erst wieder, wenn sie abgetrocknet ist und die Pflanze sich erholt hat. Eine kranke Hortensie treibst du nicht mit zusätzlichem Dünger zum Wachstum an.

Ist eine Überdüngung bestätigt, spülst du überschüssige Nährsalze langsam aus dem Wurzelballen, während das Wasser frei abfließt. Schwere Fälle erfordern ein Umtopfen. Woran du eine überdüngte Hortensie erkennst und wie du vorbeugst, zeigt ein eigener Ratgeber.

Blasse Blätter: erst prüfen, dann nachdüngen

Gelbe junge Blätter mit grünen Adern passen zu Eisenmangel, lassen sich aber nicht immer sicher von Manganmangel unterscheiden. Häufig liegt eine solche Chlorose an einem zu hohen pH-Wert, der die Eisenverfügbarkeit einschränkt, und nicht an einem zu kleinen Eisenvorrat im Boden. Welche Zeichen auf Eisen- oder Magnesiummangel hindeuten können und wie du gegensteuerst, erklärt der Ratgeber, woran du Nährstoffmangel bei Hortensien erkennst.

Natürlich düngen: Kompost, Horn, Jauche und Kaffeesatz

Kompost

Kompost liefert Stickstoff, Phosphat, Kalium und weitere Nährstoffe, deren Gesamtgehalte aber nicht sofort pflanzenverfügbar sind. Zugleich fördert er das Bodenleben und stabile Bodenaggregate, wodurch sich Wasser- und Lufthaushalt verbessern können. Im Ziergarten gilt bei Phosphat-Gehaltsstufe C als Faustregel höchstens 3 l Kompost je m² und Jahr, weitere Phosphatgaben entfallen dann. Ich arbeite Kompost nur flach ein, weil tiefer im Boden bei Sauerstoffmangel pflanzenschädigende Fäulnisprodukte entstehen können.

Kompost kann den pH-Wert anheben, und blaue Hortensien brauchen sauren Boden. Liegt der pH-Wert schon über dem Bereich, der zu Boden und Hortensie passt, lässt du Kompost deshalb weg.

Hornspäne und Hornmehl

Hornspäne, Horngrieß und Hornmehl enthalten typischerweise 10 bis 14 % Gesamtstickstoff, der nicht vollständig sofort pflanzenverfügbar ist. Hornmehl wird unter günstigen Bedingungen in ungefähr sechs Wochen umgesetzt, gröbere Hornspäne brauchen dafür mehrere Monate. Horn liefert überwiegend Stickstoff und Schwefel bei geringen Phosphor- und Kaliumgehalten und ersetzt deshalb keine vollständige Nährstoffversorgung. Für blau zu haltende Hortensien passt das: Mit Horn gibst du Stickstoff, ohne nennenswert Phosphat mitzuliefern, das Aluminium festlegen könnte.

Die Menge richtest du nach Packungsangabe, Bodenvorrat und Kompostgabe. Handelsübliche Hornspäne sind nicht grundsätzlich keimfrei, denn bei amtlichen Kontrollen von Kleingartenprodukten wurden Salmonellen nachgewiesen. Ich streue sie deshalb mit Handschuhen.

Pflanzenjauche

Für eine Pflanzenjauche setzt du frische, grob zerkleinerte Blätter und Stängel mit Wasser an. Ich sichere das Gefäß mit einem luftdurchlässigen Gitter gegen hineinfallende Tiere und rühre einmal täglich kräftig um, einen geschlossenen Deckel lasse ich weg.

Eine allgemeingültige Menge oder Häufigkeit für die Jauchedüngung gibt es nicht, weil Pflanzenbedarf und Bodenvorräte verschieden sind. Auch der Nährstoffgehalt der Jauche schwankt mit Pflanzenart, Pflanzenzustand und Erntezeit.

Kaffeesatz

Kaffeesatz trockne ich, bevor ich ihn als ergänzende Düngegabe in kleinen Mengen in die Erde einarbeite. Er eignet sich außerdem als Bestandteil eines gemischten Gartenkomposts, zusammen mit Obst- und Gemüseabfällen.