Kiepenkerl Kohlrabi Delikateß blauer

Kiepenkerl Kohlrabi 'Delikateß blauer' - Violette Vielfalt für Ihren Garten

Entdecken Sie mit dem Kohlrabi 'Delikateß blauer' von Kiepenkerl eine traditionelle Sorte, die Ihren Garten und Gaumen gleichermaßen bereichert. Diese historische Variante überzeugt durch ihre violetten, zarten Knollen und einen kräftig-würzigen Geschmack, der Feinschmecker begeistert.

Einzigartige Merkmale im Überblick

• Botanischer Name: Brassica oleracea gongylodes
• Sorte: 'Delikateß blauer' - eine traditionelle Kohlrabisorte
• Knollenform: Rund mit zartem, weißem Fleisch und violetter Außenhaut
• Wuchshöhe: 40-50 cm
• Aussaatzeit: März bis Juni
• Erntezeit: Juni bis Oktober
• Standort: Sonnig
• Besonderheit: Knollen und junge Blätter sind essbar

Anbau und Pflege für optimales Wachstum

Die Kultivierung des 'Delikateß blauer' Kohlrabis ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für Hobbygärtner. Säen Sie die Samen von März bis Juni direkt ins Freiland oder ziehen Sie sie in Schalen vor. Die ideale Keimtemperatur liegt zwischen 15°C und 20°C, wobei die Samen innerhalb von 7-14 Tagen aufgehen.

Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 30 x 30 cm aus. Um einen kontinuierlichen Erntefluss zu gewährleisten, empfiehlt sich eine satzweise Aussaat. So können Sie sich bis in den Oktober hinein an frischem Kohlrabi erfreuen. Der Inhalt einer Saatgutportion reicht für etwa 150 Pflanzen aus.

Ernte und kulinarische Verwendung

Nach einer Kulturdauer von etwa 8 Wochen können Sie die ersten Knollen ernten. Achten Sie darauf, den Kohlrabi zu ernten, bevor er zu groß wird, um die zarte Konsistenz zu bewahren. Die runden Knollen eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, können aber auch gekocht oder gedünstet werden.

Ein Geheimtipp für Feinschmecker: Nutzen Sie auch die jungen Blätter des 'Delikateß blauer'. Sie lassen sich wie Spinat zubereiten und sind eine zusätzliche Vitaminquelle aus Ihrem Garten. Diese Vielseitigkeit macht den 'Delikateß blauer' zu einer besonders wertvollen Sorte für Selbstversorger und Hobbyköche.

Pflanzenschutz und nachhaltige Kultivierung

Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie Kohlarten nur alle 3-4 Jahre auf demselben Beet anbauen. Ein Gemüsenetz kann zusätzlich vor lästigen Kohlschädlingen schützen. Diese einfachen Maßnahmen tragen zu einem gesunden und ertragreichen Wachstum bei.

Tipp: Für eine erfolgreiche Vorkultur ab Anfang März, nutzen Sie Schalen unter Glas oder im Frühbeet. Verpflanzen Sie die Setzlinge jeweils 4-6 Wochen nach der Aussaat.

Kiepenkerl - Tradition trifft Innovation

Mit dem Kauf von Kiepenkerl Saatgut entscheiden Sie sich für ein Produkt mit langer Tradition und hoher Qualität. Das ungebeizte Saatgut stammt garantiert aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Die charakteristische blaue Verpackung mit dem Kiepenkerl-Logo steht für Zuverlässigkeit und erstklassige Ergebnisse im Garten.

Violette Vielfalt in Ihrem Garten

Der Kohlrabi 'Delikateß blauer' ist mehr als nur ein Gemüse – er ist ein Stück lebendige Gartengeschichte. Mit seiner auffälligen violetten Farbe und dem kräftigen Geschmack bringt er Abwechslung in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Ob als knackiger Snack, in Salaten oder als gekochte Beilage – dieser Kohlrabi wird Sie mit seiner Vielseitigkeit überraschen.

Starten Sie jetzt Ihr Kohlrabi-Abenteuer mit 'Delikateß blauer' und genießen Sie bald Ihre eigene Ernte. Diese traditionelle Sorte wird nicht nur Ihren Garten optisch bereichern, sondern auch Ihre Küche mit ihrem unverwechselbaren Geschmack verzaubern. Erleben Sie die perfekte Kombination aus Tradition und Genuss – mit Kiepenkerl Kohlrabi 'Delikateß blauer'!