Pflanzkartoffel Belana 24 St

Bekannte und beliebte, frühreifende Salatkartoffel

Die Kartoffel "Belana" ist eine der bekanntesten Kartoffelsorten. Sie ist eine festkochende Salatkartoffel und hat länglich ovale, große Knollen mit glatter, gelber Schale und flachen Augen. Ihr Fleisch ist gelb und hat einen feinen, intensiven Kartoffelgeschmack. "Belana" ist eine Allzweck-Kartoffel und die richtige Wahl für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, knusprige Bratkartoffeln, würzige Wedges und Gratins. Auch in Kartoffelsalat behält sie ihren Geschmack und die feste Konsistenz.

"Belana" ist eine robuste Kartoffel mit Resistenzen gegen Nematoden. Im Bio-Anbau wird sie sehr geschätzt.

Kocheigenschaften von "Belana"

"Belana" ist eine festkochende Kartoffelsorte. Das bedeutet, dass sie auch gegart schnittfest bleibt. Dadurch eignet sie sich besonders gut für Kartoffelsalate. Die Scheiben der Knollen saugen das Dressing nicht auf und behalten so ihre Konsistenz und ihren Eigengeschmack. "Belana" ist auch die richtige Wahl, wenn Sie gerne knusprige Bratkartoffeln, Aufläufe, Western-Kartoffeln und Rosmarin-Kartoffeln mögen.

In festkochende Kartoffeln sind 10 bis 13 % Stärke. Ihre Bildung ist bei Kartoffeln nicht nur abhängig von der Sorte, sondern auch von der Düngung und dem Boden. Werden Kartoffel stark mit Stickstoff gedüngt, lagern sie mehr Stärke ein und werden mehliger.

Pflanzkartoffeln auslegen

"Belana" ist eine sehr keimruhige Sorte, die lange lagerbar ist. Vor der Pflanzung müssen die Knollen vorkeimen. Ein Wärmeschub bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C über einen Zeitraum von 3 bis 4 Tagen bricht die Keimruhe. Danach treiben die Kartoffeln an einem hellen Platz bei 12 bis 14 °C aus. Je heller es ist, desto dunkler und kräftiger werden die Austriebe.

"Belana" ist sehr empfindlich gegen Keimbruch. Darum müssen Sie die vorgetriebenen Knollen sehr vorsichtig pflanzen. Unter Folie können Sie die Kartoffeln bereits ab März pflanzen. Wichtig ist, dass der Boden eine Temperatur von mindestens 8 °C hat. Legen Sie die vorgetriebenen Kartoffeln mindestens 10 cm und höchsten 17 cm tief und mit einem Abstand von 35 x 75 cm. Wenn die Keime die Erdoberfläche durchbrochen haben, häufeln Sie sie alle 2 bis 3 Wochen an, um den Ertrag zu erhöhen.