Kiepenkerl Pflanzkartoffel Blaue St. Galler Profi-Line

Kiepenkerl Pflanzkartoffel Blaue St. Galler Profi-Line

Die mittelfrühe Premiumsorte Blaue St. Galler ist eine vorwiegend festkochende Speisekartoffelsorte. Blaue St. Galler wird im April gepflanzt und lässt sich im August ernten. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist resistent gegen Nematoden. Die ovalen Knollen haben eine glatte, dunkelblaue Schale und blau-violett durchgefärbtes Fruchtfleisch. Durch die tolle Optik von Blaue St. Galler kann man herrvorragend bunte Chips oder Pommes herstellen. Mit ihrem wunderbaren, cremigen Geschmack eignet sie sich besonders gut für Püree.

Die Blaue St. Galler ist eine Sorte der Pflanzkartoffeln und gehört zur Familie der Solanum tuberosum. Sie ist bekannt für ihre blau-violette Färbung und ihren cremigen Geschmack. Sie ist eine mittelfrühe Sorte, die im April gepflanzt und im August geerntet wird. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist resistent gegen Nematoden.

Die Blaue St. Galler ist eine vorwiegend festkochende Sorte, was bedeutet, dass sie beim Kochen ihre Form behält und nicht zerfällt. Dies macht sie ideal für die Zubereitung von Pommes frites, Chips und Püree. Ihre dunkelblaue Schale und das blau-violette Fruchtfleisch machen sie zu einer attraktiven Beilage oder Hauptgericht.

Die Pflege der Blaue St. Galler ist relativ einfach. Sie benötigt einen gut durchlässigen Boden und sollte regelmäßig gegossen werden. Es ist wichtig, sie vor Frost zu schützen, da sie nicht winterhart ist. Eine regelmäßige Düngung mit einem ausgewogenen Dünger fördert ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte.