Aussaat
Winterraps wird typischerweise ausgesät, nachdem das betreffende Gemüsebeet vollständig abgeerntet ist. Bringen Sie die Samen breitwürfig auf der gesamten Fläche aus, bedecken Sie sie etwa 1-2 cm dick mit Erde und gießen Sie sie gleichmäßig an. Bei ausreichender Feuchtigkeit keimt Raps sehr schnell aus und bildet bereits nach 2 Wochen einen dicht beblätterten Teppich. In dieser Zeit sollte der Raps regelmäßig gewässert werden.
Vorbereitung für das Gemüsebeet
Winterraps kann den ganzen Winter über stehen gelassen werden, sollte allerdings abgemäht werden, bevor die Samen voll ausreifen. Nach dem Mähen verbleiben die zerkleinerten Pflanzenteile zunächst auf dem Boden und werden nach einigen Tagen mit einer Grabegabel eingearbeitet. Etwa eine Woche später ist der Boden bereit für eine neue Bepflanzung.