Sperli Fleisch-Tomate Marmande

Marmande: Die traditionelle Fleischtomate aus Frankreich

Die Fleischtomate 'Marmande' ist eine geschmackvolle Traditionssorte, die Gärtner und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit ihren orangeroten, flachrunden Früchten von 200-500g Gewicht bringt sie südländisches Flair in jeden Garten.

Produkteigenschaften im Überblick:

• Botanischer Name: Solanum lycopersicum
• Fruchtgewicht: 200-500g
• Geschmack: Mild aromatisch bis fruchtig-süß, säurearm
• Wuchshöhe: 120-250 cm
• Erntezeit: August bis Oktober
• Ideal für: Grillen, Salate, vielseitige Küche

Anbau und Pflege der Marmande Tomate

Die 'Marmande' ist eine mittelfrühe Sorte, die sich sowohl für den geschützten Freilandanbau als auch fürs Gewächshaus eignet. Als semi-determinierte Sorte zeigt sie ein variables Wuchsverhalten zwischen Stab- und Buschtomate.

Aussaat und Vorkultur: Säen Sie die Samen ab Ende Februar im Haus aus. Verwenden Sie nährstoffreiche Anzuchterde und bedecken Sie die Saat mit einer 0,5-1 cm dicken Erdschicht. Bei optimalen Temperaturen von 20-25°C keimen die Samen innerhalb von 7-14 Tagen.

Auspflanzen und Standort: Ab Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie die Jungpflanzen ins Freiland setzen. Wählen Sie einen warmen, sonnigen Standort mit nährstoffreicher, lockerer Erde. Achten Sie auf einen Pflanzabstand von 60 cm und einen Reihenabstand von 80 cm.

Pflegetipps für optimales Wachstum

Um den Ertrag zu maximieren, empfiehlt sich eine zwei- bis dreitriebige Zucht. Leiten Sie neben dem Haupttrieb ein bis zwei Seitentriebe nach oben. Das regelmäßige Ausbrechen überzähliger Seitentriebe fördert das Fruchtwachstum.

Tomaten benötigen eine gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung. Gießen Sie regelmäßig, vermeiden Sie aber Staunässe. Eine Mulchschicht kann die Feuchtigkeit im Boden halten und Krankheiten vorbeugen.

Ernte und Verwendung der Marmande Tomaten

Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober. Die mehrkammrigen Früchte sind besonders schnittfest, was sie ideal für Salate und zum Grillen macht. Ernten Sie die Tomaten bei voller Reife, um das beste Aroma zu genießen. Überreife Früchte verlieren an Geschmack.

Die vielseitige 'Marmande' eignet sich hervorragend für mediterrane Gerichte. Probieren Sie sie in einer klassischen Caprese, als Basis für eine selbstgemachte Tomatensauce oder einfach pur mit etwas Salz und Olivenöl.

Warum die Marmande Tomate Ihren Garten bereichert

Mit ihrer Kombination aus Tradition und Geschmack ist die 'Marmande' mehr als nur eine Tomate - sie ist ein Stück kulinarische Geschichte. Ihre Robustheit und der reiche Ertrag machen sie zur idealen Wahl für Hobbygärtner und Selbstversorger. Erleben Sie den authentischen Geschmack einer echten französischen Fleischtomate und lassen Sie sich von der Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten inspirieren.

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