SPERLI Stangenbohnen Mombacher Speck

Stangenbohne Mombacher Speck

Die Stangenbohne 'Mombacher Speck' gehört zu den bewährten, früh reifenden Sorten und erfreut sich im Hobbygarten seit Langem großer Beliebtheit. Ihr kräftiger, hochwüchsiger Wuchs von bis zu 300 cm und der dichte Hülsenbehang machen sie zu einer ergiebigen Wahl für alle, die auf begrenztem Raum viel ernten möchten. Die runden, fleischigen Hülsen leuchten in einem satten Grün und erreichen beachtliche Längen von 20 bis 30 cm – typisch für die Sorte sind Hülsen um die 25 cm. Die Körner selbst sind weiß. Das Saatgut wird als loses Saatgut in einer Großen Tüte geliefert, ausreichend für 13 bis 18 Kletterstangen.

Standort & Boden

Für optimales Wachstum bevorzugt 'Mombacher Speck' einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Platz im Garten. Der Boden sollte nährstoffreich, tiefgründig und gut durchlässig sein. Stangenbohnen profitieren von einer regelmäßigen, gleichmäßigen Wasserversorgung, stehen aber keine Staunässe gut.

Aussaat & Pflege

• Aussaatzeitraum: Mai bis Juni (Direktsaat ins Freiland)
• Aussaattiefe: ca. 2–3 cm
• Pflanzabstand: ca. 60 cm in der Reihe, Reihenabstand ca. 100 cm
• Keimtemperatur: 15–22 °C
• Keimdauer: 14–21 Tage
• Kulturdauer: ca. 12 Wochen bis zur Ernte
• Klettergerüst: Stangen oder Rankgitter mit mindestens 200–300 cm Höhe bereitstellen

Ernte

Geerntet werden kann von Juli bis Oktober. Wer die Hülsen regelmäßig und jung pflückt, regt die Pflanze zur weiteren Bildung neuer Bohnen an – das verlängert den Ernteertrag spürbar. Die Sorte ist einjährig und nicht winterhart.