Sperli Zitronengurke Lemon

Sperli Zitronengurke 'Lemon': Ein exotischer Genuss für Ihren Garten

Die Sperli Zitronengurke 'Lemon' (Cucumis sativus) ist eine faszinierende Bereicherung für jeden Garten. Mit ihren apfelgroßen, zitronengelben Früchten bringt sie exotischen Charme und einzigartigen Geschmack auf Ihren Teller.

Einzigartige Merkmale der Zitronengurke

• Runde Früchte mit 6-8 cm Durchmesser
• Zitronengelbe Farbe bei Reife
• Süß-fruchtiger Geschmack mit leicht säuerlicher Note
• Essbare, dünne Schale
• Weißes, saftiges Fruchtfleisch

Anbau und Pflege: Einfach und ertragreich

Die Aussaat erfolgt ab Mai direkt ins Freiland. Wählen Sie einen sonnigen Standort und beachten Sie folgende Punkte:

• Saattiefe: 0,5-1 cm
• Reihenabstand: 80 cm
• Pflanzenabstand: 30 cm
• Keimtemperatur: 15-20 °C
• Keimdauer: 8-10 Tage

Tipp: Decken Sie die Aussaat in den ersten Wochen mit Vlies ab, um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.

Ernte und Verwendung: Vielseitig und erfrischend

Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis September. Die Zitronengurken sind vielseitig einsetzbar:

• Frisch in Salaten als erfrischende Komponente
• Als gesunder Snack zwischendurch
• Eingelegt wie traditionelle Gewürzgurken
• In der indischen Küche als 'Dosa-Aavakaaya' zubereitet

Nach der Ernte sind die Gurken bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar.

Botanische Besonderheiten

Im Gegensatz zu herkömmlichen Gurkensorten bildet die Zitronengurke männliche und zwittrige Blüten aus. Dies führt zu dem charakteristischen wulstigen Nabel an der Fruchtspitze und macht sie zu einer botanischen Rarität in Ihrem Garten.

Gesundheit und Nährwert

Zitronengurken sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch gesundheitlich wertvoll. Sie sind kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und unterstützen durch ihren hohen Wassergehalt die Flüssigkeitsversorgung des Körpers.

Fazit: Ein Muss für Gourmet-Gärtner

Die Sperli Zitronengurke 'Lemon' ist mehr als nur eine Gurke – sie ist ein Gartenabenteuer und kulinarisches Erlebnis in einem. Ob Sie erfahrener Hobbygärtner oder neugieriger Anfänger sind, diese besondere Sorte wird Sie mit ihrem einzigartigen Aussehen und Geschmack begeistern. Pflanzen Sie jetzt Ihre eigenen Zitronengurken und lassen Sie sich von der Vielfalt der Natur überraschen!