Basilikum-Mischungen: Ein Feuerwerk der Aromen für deine Küche
Stell dir vor, du öffnest deine Küchentür und der Duft von frischem Basilikum strömt dir entgegen. Mit Basilikum-Mischungen holst du dir nicht nur mediterranes Flair, sondern eine ganze Palette intensiver Geschmäcker in deine Küche. Von klassisch bis exotisch – diese vielseitigen Kräuter zaubern aus jedem Gericht ein kleines Meisterwerk.
Basilikum-Vielfalt: Das solltest du wissen
- Basilikum-Mischungen sind wie ein Orchester verschiedener Aromen
- Sie passen perfekt zu mediterranen und asiatischen Gerichten
- Am besten frisch verwenden, dann entfaltet sich das volle Aroma
- Du kannst sie ganz einfach selbst anbauen, sogar auf dem kleinsten Balkon
Was verbirgt sich hinter Basilikum-Mischungen?
Stell dir Basilikum-Mischungen wie einen Chor vor, in dem jede Stimme ihre eigene Note hat. Von süßlich über würzig bis hin zu einem Hauch von Zitrone – jede Sorte bringt ihren ganz eigenen Charakter mit. Zusammen ergeben sie eine Symphonie der Aromen, die deine Gerichte auf ein neues Level heben.
Warum Basilikum-Mischungen deine Küche bereichern
Mit Basilikum-Mischungen kannst du deine Gerichte im Handumdrehen aufpeppen, ohne gleich einen ganzen Kräutergarten anlegen zu müssen. Ein Griff in die Mischung, und schon hast du die perfekte Würze für deine Pasta, Salate oder Suppen.
Die verschiedenen Sorten ergänzen sich wie alte Freunde und schaffen ein rundes Geschmackserlebnis. Je nachdem, worauf du gerade Lust hast, kannst du die Mischung variieren – mal etwas mehr von der einen, mal mehr von der anderen Sorte. So wird jedes Gericht zu einem neuen Abenteuer für deine Geschmacksknospen.
Die Stars unter den Basilikumsorten
Genoveser Basilikum: Der Klassiker
Das ist der Allrounder unter den Basilikumsorten. Sein würzig-süßes Aroma kennst du sicher vom Pesto. Es ist das typische 'italienische' Basilikum und bildet oft das Herzstück vieler Mischungen. Wenn du nur eine Sorte nimmst, sollte es diese sein!
Zimtbasilikum: Die Überraschung
Diese Sorte ist wie ein kleines Geheimnis in deiner Küche. Mit ihrer leichten Zimtnote passt sie nicht nur zu Desserts, sondern kann auch herzhafte Gerichte mit Lamm oder Huhn auf eine ganz neue Ebene heben. Probier's aus, du wirst überrascht sein!
Zitronenbasilikum: Der Frischekick
Stell dir vor, du beißt in ein Basilikumblatt und spürst gleichzeitig einen Hauch von Zitrone – ohne dass es sauer wird. Genau das ist Zitronenbasilikum! Es ist wie gemacht für Fischgerichte oder erfrischende Sommerdrinks. Ein echter Geheimtipp für heiße Tage!
Thailändisches Basilikum: Das Exotische
Mit seinem leicht pfeffrigen Geschmack und Anklängen von Anis ist es der perfekte Partner für asiatische Gerichte. Es bringt diesen authentischen Touch, den du von deinem Lieblingsthai kennst, direkt in deine Küche.
So zauberst du mit Basilikum-Mischungen
In der italienischen Küche
Pesto alla Genovese: Der Klassiker neu interpretiert
Für ein Pesto, das deine Gäste aus den Socken haut, mische ich gerne Genoveser mit einem Hauch Zitronenbasilikum. Das gibt dem Pesto diese besondere Frische, die man nicht gleich einordnen kann. Einfach Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl im Mörser oder der Küchenmaschine verarbeiten – und schon hast du ein Pesto, das alles toppt, was du je probiert hast!
Caprese Salat: Ein Sommerhit mit Twist
Mozzarella, Tomaten und Basilikum – der Klassiker schlechthin. Aber warte, bis du meine Version probierst: Ich mische gerne Genoveser mit einem Hauch Zimtbasilikum. Das gibt dem Salat eine Note, die deine Gäste garantiert nicht erraten, aber lieben werden.
Tomatensoßen für Pasta: Einfach, aber genial
Eine Handvoll Basilikum-Mix kann jede Tomatensoße von 'na ja' zu 'wow' verwandeln. Mein Geheimtipp: Heb das Basilikum erst kurz vor dem Servieren unter. So bleibt das Aroma intensiv und deine Pasta schmeckt, als hättest du sie direkt in Italien geholt.
In anderen mediterranen Küchen
Griechische Gerichte: Basilikum trifft Feta
Auch in der griechischen Küche mischt Basilikum kräftig mit. Wie wär's mit einer Mischung aus Genoveser und Zimtbasilikum im griechischen Bauernsalat oder zu gegrilltem Halloumi? Das bringt den Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Teller – Meeresrauschen inklusive!
Provenzalische Rezepte: Frankreich lässt grüßen
In der Provence geht's beim Kochen oft wild zu – da wird Basilikum gerne mal mit Thymian oder Rosmarin zusammengeworfen. Probier mal einen Basilikum-Mix mit Zitronennote in deinem Ratatouille oder einer Pistou-Suppe. Das ist Urlaub für deine Geschmacksknospen!
In der asiatischen Küche
Thai-Basilikum in Curries: Die geheime Zutat
Thailändisches Basilikum ist in vielen Curry-Pasten der heimliche Star. Seine leichte Schärfe und das anisartige Aroma geben Gerichten wie dem grünen Curry erst den richtigen Kick. Ich mische es gerne mit etwas Zitronenbasilikum für extra Frische. Das ist wie ein Kurzurlaub in Thailand – direkt aus deiner Küche!
Vietnamesische Sommerrollen: Frisch und lecker
Frische Sommerrollen sind schon lecker, aber mit der richtigen Basilikum-Mischung werden sie unwiderstehlich. Probier mal eine Kombination aus Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum – das macht sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Einfach mit Reisnudeln, Garnelen und knackigem Gemüse in Reispapier rollen, und schon hast du den perfekten Snack für heiße Sommertage!
Siehst du, Basilikum-Mischungen sind wie ein Zauberstab für deine Küche. Sie verwandeln einfache Zutaten in besondere Gerichte und bringen Abwechslung auf deinen Teller. Ob für eine schnelle Pasta, ausgefallene asiatische Gerichte oder neue Geschmackserlebnisse – mit Basilikum-Mischungen wird Kochen zum kreativen Abenteuer. Also, ran an die Töpfe und lass deiner Fantasie freien Lauf!
Kreative Rezeptideen mit Basilikum-Mischungen: Lass dich überraschen!
Basilikum ist nicht nur der Star in der italienischen Küche. Mit verschiedenen Basilikum-Mischungen kannst du richtig kreativ werden und Gerichte zaubern, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Hier sind ein paar Ideen, die dich garantiert aus den Socken hauen werden:
Basilikum in Getränken: Erfrischung mit Kick
Wer hätte gedacht, dass Basilikum auch in Getränken eine Granate ist? Probier mal diese erfrischenden Varianten:
Basilikum-Limonade: Der Sommerhit
Wenn die Sonne knallt, ist selbstgemachte Basilikum-Limonade genau das Richtige. Einfach frische Basilikumblätter mit Zitronensaft, Zucker und Wasser mixen. Das Ergebnis? Eine Limonade, die dir eine erfrischende Ohrfeige verpasst - im positiven Sinne, versteht sich!
Basilikum-Mojito: Der Partyliebling
Für die Großen unter uns: Wie wär's mit einem Basilikum-Mojito? Tausch die Minze einfach gegen Basilikum aus. Zerdrücke ein paar Blätter mit Limettensaft und Zucker, gib Rum und Eis dazu und füll mit Soda auf. Ein Cocktail, der garantiert Gesprächsstoff liefert - und vielleicht auch das ein oder andere Tänzchen auslöst!
Basilikum in Desserts: Süß trifft Herb
Ja, du liest richtig. Basilikum macht auch in süßen Sachen eine erstaunlich gute Figur:
Basilikum-Sorbet: Die Überraschung nach dem Essen
Ein Basilikum-Sorbet ist der Knaller nach einem deftigen Mahl. Mix püriertes Basilikum mit Zuckersirup und ab in den Froster damit. Das Ergebnis ist ein Dessert, das deine Geschmacksnerven völlig aus der Bahn wirft - aber auf die beste Art und Weise!
Basilikum-Panna Cotta: Der Gaumenschmeichler
Für alle Feinschmecker da draußen: Wie wär's mit einer Basilikum-Panna Cotta? Lass die Sahne mit Basilikum ziehen, bevor du sie mit Gelatine mischst. Serviere das Ganze mit frischen Erdbeeren - ein Dessert, das deine Gäste sprachlos machen wird.
Basilikum in Aufstrichen und Dips: Das gewisse Etwas
Basilikum peppt auch Aufstriche und Dips ordentlich auf:
Basilikum-Hummus: Der Partyliebling
Gib deinem Hummus einen mediterranen Dreh! Misch einfach frisches Basilikum unter deinen selbstgemachten Hummus. Das Ergebnis ist ein cremiger Dip, der deine Gäste dazu bringen wird, nach dem Rezept zu betteln.
Basilikum-Frischkäse: Der Retter in der Not
Für ein schnelles Partyhäppchen, wenn's mal wieder länger dauert: Vermenge Frischkäse mit fein gehacktem Basilikum, einem Spritzer Zitronensaft und einem Hauch Knoblauch. Streich die Mischung auf Cracker oder benutz sie als Dip für Gemüsesticks. Deine Gäste werden's dir danken!
Basilikum-infundierte Öle und Essige: Geschmack zum Mitnehmen
Mit Basilikum kannst du auch deine eigenen aromatisierten Öle und Essige herstellen. Das ist wie ein Geschmacksbooster zum Mitnehmen:
- Basilikumöl: Wärm Olivenöl leicht an und gib frische Basilikumblätter rein. Lass es abkühlen und ziehen. Nach ein paar Tagen hast du ein Öl, das jede Salatschüssel in eine Geschmacksexplosion verwandelt.
- Basilikumessig: Wirf Basilikumblätter in eine Flasche mit Weißweinessig und lass es ein paar Wochen ziehen. Der resultierende Essig macht aus jedem Dressing ein kleines Meisterwerk.
Basilikum-Mischungen und andere Zutaten: Ein Match made in Heaven
Basilikum versteht sich mit vielen anderen Zutaten blendend und kann deine Gerichte auf ein ganz neues Level heben. Hier ein paar Kombis, die dich umhauen werden:
Basilikum und Käse: Eine Liebesgeschichte
Basilikum und Käse - das ist wie Romeo und Julia, nur ohne das tragische Ende:
- Mozzarella und Basilikum: Der Inbegriff italienischer Küche. Probier mal gegrillten Mozzarella mit frischem Basilikum - das ist so gut, da rollt sich die Zunge im Mund!
- Ziegenkäse und Basilikum: Die Säure des Ziegenkäses und die Frische des Basilikums - ein Traumpaar für Salate oder als Brotaufstrich. Deine Geschmacksknospen werden Tango tanzen!
- Parmesan und Basilikum: Nicht nur im Pesto ein Dreamteam. Streu gehacktes Basilikum über gehobelten Parmesan für einen Snack, der dich süchtig machen wird.
Basilikum und Nüsse: Krunch trifft Aroma
Nüsse und Basilikum ergänzen sich wie Yin und Yang und bringen Biss und Duft in deine Gerichte:
- Pinienkerne und Basilikum: Nicht nur im Pesto eine Wucht. Röste Pinienkerne leicht an und streu sie mit Basilikum über Pasta oder Salate. Das ist wie ein kleines Feuerwerk im Mund!
- Walnüsse und Basilikum: Versuch mal ein Walnuss-Basilikum-Pesto als Twist zum Klassiker. Schmeckt traumhaft zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
- Mandeln und Basilikum: Hack geröstete Mandeln und misch sie mit Basilikum unter Couscous oder Quinoa für einen Knusper-Kick, der dich umhauen wird.
Basilikum und Früchte: Die unerwartete Romanze
Klingt verrückt, ist aber wahr: Basilikum und Früchte sind wie füreinander gemacht:
- Erdbeeren und Basilikum: Eine sommerliche Kombi, die in Desserts oder Salaten brilliert. Probier mal Erdbeeren mit Basilikum und einem Hauch Balsamico - das ist wie Sommer auf der Zunge!
- Wassermelone und Basilikum: Ein Sommersalat zum Verlieben: Würfel von Wassermelone mit Feta, Basilikum und einem Spritzer Olivenöl. Erfrischung pur!
- Pfirsiche und Basilikum: Grill Pfirsiche, gib einen Klecks Honig drauf und garniere mit frischem Basilikum - ein Dessert, das deine Gäste sprachlos machen wird.
Basilikum und Fisch: Ein Fest der Aromen
Basilikum bringt Fischgerichte zum Singen und hebt den Geschmack des Meeres auf eine neue Ebene:
- Lachs und Basilikum: Wickel Lachsfilets in Basilikumblätter, bevor du sie grillst. Das Ergebnis ist ein Fisch, der dich an den letzten Italienurlaub erinnern wird.
- Thunfisch und Basilikum: Mariniere rohen Thunfisch mit Basilikum, Limettensaft und Olivenöl für ein Carpaccio, das dich an die Küste katapultiert.
- Forelle und Basilikum: Stopf eine ganze Forelle mit Basilikumzweigen und Zitronenscheiben, bevor du sie grillst. Ein simples, aber geniales Gericht, das dich umhauen wird.
Mit diesen verrückten Ideen und Kombinationen wirst du Basilikum-Mischungen ganz neu entdecken. Ob in Drinks, Desserts oder herzhaften Gerichten - Basilikum ist vielseitiger als ein Schweizer Taschenmesser. Also, ran an den Herd und lass deiner Fantasie freien Lauf. Deine Geschmacksknospen werden es dir danken!
So bewahrst du deine Basilikum-Mischungen auf und bleibst gesund
Du hast jetzt bestimmt richtig Lust bekommen, mit Basilikum-Mischungen zu experimentieren. Aber wie behältst du die Kräuter möglichst lange frisch? Keine Sorge, ich verrate dir meine besten Tricks!
Frisch und knackig: So bleiben deine Basilikum-Blätter lange fit
Stell dir vor, dein Basilikum wäre ein Blumenstrauß: Gib die Stiele in ein Glas Wasser und stülpe eine lockere Plastiktüte über die Blätter. Im Kühlschrank hält sich dein grüner Schatz so bis zu einer Woche. Aber Vorsicht: Basilikum ist etwas mimosenhaft, was die Kälte angeht. Also nicht direkt an die Kühlschrankwand stellen, sonst bekommt es noch einen Schock!
Eiskalter Genuss: Basilikum einfrieren leicht gemacht
Hier kommt mein Geheimtipp für faule Köche: Hack das Basilikum fein, ab in die Eiswürfelform damit und mit Olivenöl auffüllen. Zack - schon hast du immer eine Portion Würze für Soßen und Suppen parat. Das ist fast wie Zauberei!
Trocknen - wenn's sein muss
Klar, du kannst Basilikum auch trocknen. Binde kleine Sträußchen und häng sie kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort auf. Nach etwa zwei Wochen kannst du die Blätter abstreifen und in einem Schraubglas aufbewahren. Aber mal ehrlich: Frisches Basilikum ist einfach der Knaller!
Mein absoluter Favorit: Kräutersalz
Wenn du richtig abgefahren bist, probier mal Kräutersalz: Misch gehacktes Basilikum mit grobem Meersalz und lass es trocknen. Das Salz konserviert das Aroma und du hast ein Würzmittel, das jedem Gericht den gewissen Kick gibt. Deine Gäste werden dich nach dem Rezept fragen, garantiert!
Basilikum macht nicht nur satt, sondern auch gesund
Jetzt wird's spannend: Basilikum ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echtes Kraftpaket für deinen Körper. Lass uns mal einen Blick unter die grüne Haube werfen:
Nährwerte und Vitamine: Klein, aber oho!
Basilikum ist wie ein Vitaminbomber im Miniformat: Es steckt voller Vitamin K für starke Knochen, Vitamin A für scharfe Augen und Vitamin C, damit dein Immunsystem auf Zack bleibt. Obendrauf gibt's noch Eisen, Calcium und Magnesium - nicht schlecht für so ein kleines Blatt, oder?
Antioxidantien: Deine Körperzellen werden es dir danken
Die ätherischen Öle im Basilikum sind wie kleine Bodyguards für deine Zellen. Sie schützen sie vor fiesen Umwelteinflüssen. Manche Forscher munkeln sogar, dass Basilikum entzündungshemmend wirken könnte. Also, immer her mit dem grünen Zeug!
Traditionelle Anwendungen: Oma wusste schon Bescheid
In der Volksmedizin ist Basilikum ein alter Hase: Als Tee soll's bei Magengrummeln helfen, und auf Insektenstiche geklatscht, lindert es angeblich die Schwellung. Aber Vorsicht: Bei ernsten Wehwehchen immer zum Doc gehen, klar?
Basilikum selbst anbauen: Dein eigener kleiner Kräutergarten
Stell dir vor, du gehst in deine Küche und pflückst frisches Basilikum direkt vom Fensterbrett. Klingt gut, oder? So geht's:
Von der Saat zum Blatt: Der Start deines grünen Abenteuers
Ab April kannst du loslegen: Säe die Samen in Töpfe mit guter Erde. Drück sie nur leicht an, Basilikum mag's hell beim Keimen. Nach etwa einer Woche sollten die ersten grünen Spitzen zu sehen sein. Gieß vorsichtig, die kleinen Wurzeln sind noch etwas schüchtern.
Der perfekte Platz: Basilikum mag's sonnig
Basilikum ist ein echtes Sonnenkind. Ein Plätzchen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus ist perfekt. Der Boden sollte locker sein - ich mische immer etwas Sand unter die Blumenerde, das mögen die Wurzeln total gerne.
Pflege und Düngung: Verwöhn deine grünen Freunde
Gieß regelmäßig, aber lass die Erde zwischendurch ruhig mal etwas abtrocknen. Alle zwei Wochen gibt's eine Portion Kräuterdünger - deine Pflanzen werden vor Freude fast platzen. Aber übertreib's nicht, sonst schmecken die Blätter nach nichts mehr!
Ernte wie ein Profi: So bleibt dein Basilikum buschig
Hier kommt mein Profi-Tipp: Ernte von oben nach unten und schneide ganze Triebe ab, nicht nur einzelne Blätter. So wächst dein Basilikum schön buschig nach. Und wenn du die Blütenknospen regelmäßig abzwickst, bilden sich mehr Blätter. Clever, oder?
So, jetzt bist du gerüstet für dein Basilikum-Abenteuer. Ob als duftende Pflanze auf dem Balkon, frisch auf der Pizza oder als winterlicher Vorrat - Basilikum ist einfach vielseitig. Also, ran an die Töpfe und lass es dir schmecken!
Basilikum-Mischungen in der modernen Gastronomie: Wenn Tradition auf Innovation trifft
Stell dir vor, du sitzt in einem angesagten Restaurant und bestellst ein Gericht, das deine Geschmacksnerven völlig aus der Bahn wirft. Der Grund? Basilikum-Mischungen! In der heutigen Küche sind sie der heimliche Star, der selbst den erfahrensten Feinschmeckern neue Aha-Momente beschert.
Fusion-Küche: Wenn Basilikum auf Weltreise geht
In der Fusion-Küche geht's richtig zur Sache. Hier treffen Kochtraditionen aufeinander, als wären sie alte Schulfreunde:
- Stell dir Spaghetti mit Thai-Basilikum vor - das ist, als würde Italien Urlaub in Bangkok machen!
- Oder wie wäre es mit einem Curry, das mit Genoveser Basilikum flirtet? Das ist wie Bollywood trifft Toskana!
- Und Zimtbasilikum in Ceviche? Das ist, als würde Südamerika mit Europa Salsa tanzen!
Molekulare Gastronomie: Wenn Basilikum Zaubertricks lernt
In der molekularen Küche wird Basilikum zum Verwandlungskünstler:
- Basilikum-Kaviar klingt verrückt, oder? Aber stell dir vor, wie diese kleinen Kügelchen auf der Zunge zerplatzen - das ist wie ein Feuerwerk im Mund!
- Basilikum-Schaum ist wie eine Wolke, die nach Sommer schmeckt. Wer hätte gedacht, dass man Luft essen kann?
- Und gefrorenes Basilikum-Pulver? Das ist, als würde der Winter den Sommer küssen!
Food-Pairing: Wenn Basilikum neue Freunde findet
Beim Food-Pairing geht's darum, Aromen zu verkuppeln, die eigentlich füreinander bestimmt sind:
- Zitronenbasilikum und Meeresfrüchte - das ist wie ein Strand-Date für deine Geschmacksknospen!
- Zimtbasilikum und Schokolade klingt erstmal komisch, schmeckt aber, als hätte man den Dessert-Himmel entdeckt.
- Thai-Basilikum und Ananas? Das ist wie Urlaub auf der Zunge!
Basilikum rund ums Jahr: Ein Allrounder für alle Jahreszeiten
Klar, Basilikum schreit förmlich nach Sommer. Aber wer sagt, dass man nicht das ganze Jahr über damit spielen kann?
Sommer: Basilikum in Höchstform
Im Sommer dreht Basilikum richtig auf:
- Probier mal einen Wassermelonen-Salat mit Feta und einem Basilikum-Mix. Das ist wie eine Pool-Party im Mund!
- Gegrillte Pfirsiche mit Zitronenbasilikum-Mascarpone? Das ist der Dessert-Traum für laue Sommerabende.
- Und eine Basilikum-Limonade mit verschiedenen Sorten? Der perfekte Durstlöscher für heiße Tage!
Herbst: Basilikum wärmt die Seele
Wenn's draußen ungemütlich wird, sorgt Basilikum für Gemütlichkeit auf dem Teller:
- Eine Kürbissuppe mit geröstetem Zimtbasilikum ist wie eine warme Umarmung für den Magen.
- Pilzrisotto mit Thai-Basilikum? Das ist, als würde der Herbstwald Urlaub in Asien machen.
- Und ein Apfel-Basilikum-Chutney bringt selbst die langweiligste Stulle zum Tanzen!
Winter: Basilikum trotzt der Kälte
Selbst wenn draußen Schnee liegt, kannst du mit Basilikum den Sommer herbeizaubern:
- Basilikum-Pesto aus dem Tiefkühler ist wie ein Sommervorrat für kalte Tage.
- Getrocknete Basilikum-Mischungen in Wintereintöpfen? Das ist, als würde der Sommer kurz vorbeischauen.
- Und Basilikum-Butter zum Verfeinern von Ofengemüse macht aus jedem Gericht eine kleine Sensation.
Frühling: Basilikum weckt die Lebensgeister
Wenn die Natur erwacht, bringt Basilikum frischen Wind in deine Küche:
- Ein Frühlingssalat mit jungem Gemüse und Basilikum-Vinaigrette ist wie ein Spaziergang durchs Grüne - nur auf dem Teller!
- Erbsensuppe mit Minz- und Thai-Basilikum? Das ist Frühlingserwachen in der Suppenschüssel.
- Und eine Basilikum-Panna Cotta mit Erdbeeren? Der perfekte Abschluss für ein Frühlingsmenü!
Basilikum-Vielfalt: Ein Fest für die Sinne
Mensch, Basilikum ist echt ein Tausendsassa in der Küche! Von der guten alten italienischen Pasta bis hin zu verrückten Fusion-Gerichten - dieses Kraut macht einfach alles besser.
Wer bisher dachte, Basilikum sei nur was für Pizza und Pesto, dem geht jetzt hoffentlich ein Licht auf. Mit all den verschiedenen Sorten kannst du deine Geschmacksnerven richtig auf Trab bringen. Zitronenbasilikum bringt Frische, Zimtbasilikum eine Prise Exotik und Thai-Basilikum hat sogar ein bisschen Pfiff - da ist für jeden was dabei!
Und erst die Mischungen! Das ist wie ein Orchester auf deinem Teller. Wie wär's mit einem Pesto, das nach Italien, Thailand und einer Zitronenplantage schmeckt? Oder einem sommerlichen Cocktail, in dem sich Zimt und Erdbeeren ein Stelldichein geben? Da kriegt selbst der pickigste Esser große Augen!
Ich bin mir sicher, das ist erst der Anfang. Wer weiß, vielleicht sehen wir bald Basilikum-Eiscreme in der Eisdiele oder knabbern Basilikum-Chips vorm Fernseher. Die Zukunft schmeckt jedenfalls grün und aromatisch!
Also, ran an die Töpfe und los geht's! Egal ob du Profikoch bist oder eher der Typ 'Hauptsache, es brennt nicht an' - mit Basilikum-Mischungen kannst du deine Gerichte so richtig aufpeppen. Trau dich, experimentier und lass es dir schmecken!
