Culinaris BIO Abessinischer Kohl Carina

Culinaris BIO Abessinischer Kohl Carina: Einzigartiger Geschmack und einfache Pflege

Der Culinaris BIO Abessinischer Kohl Carina ist ein schnellwüchsiger, violett glänzender Blattkohl aus Nordafrika, der sich hervorragend für den Anbau im Freiland, auf dem Balkon oder auf dem Fensterbrett eignet. Sein einzigartiger Geschmack, der an Brokkoli erinnert, macht ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche.

Anbau und Pflege des Abessinischen Kohls

Der Anbau des Abessinischen Kohls ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kenntnisse. Die Aussaat erfolgt von März bis September, wobei die Saattiefe etwa 1 cm beträgt. Der Kohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und kommt gut mit Hitze und Trockenheit zurecht. Bei Trockenheit sollte jedoch regelmäßig gewässert werden, um eine vorzeitige Blüte zu verhindern.

Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte etwa 25 cm betragen. Nach etwa 5 bis 7 Wochen, wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht haben, kann geerntet werden. Die violetten Blätter des Kohls können sowohl roh als Salatbeilage als auch gedünstet verzehrt werden.

Historischer Hintergrund und weitere Informationen

Der Abessinische Kohl hat eine lange Geschichte und wurde bereits im 4. Jahrhundert in Äthiopien kultiviert. Dort wurde er traditionell als Gemüse verzehrt und die Samen wurden zur Herstellung von Senf oder Öl verwendet. Heute ist der Abessinische Kohl auch in anderen Teilen der Welt bekannt und beliebt, nicht zuletzt wegen seiner pflegeleichten Eigenschaften und seines einzigartigen Geschmacks.

Der Culinaris BIO Abessinischer Kohl Carina ist samenecht und nachbaufähig. Das bedeutet, dass Sie aus den Samen der Pflanze wieder neue Pflanzen ziehen können. Dies ist ein großer Vorteil, insbesondere für Hobbygärtner, die gerne experimentieren und ihre eigenen Pflanzen ziehen möchten.