Culinaris BIO Altmärker Braunkohl

Culinaris BIO Altmärker Braunkohl Samen - Eine vielseitige und farbenfrohe Sorte

Die Culinaris BIO Altmärker Braunkohl ist eine alte, vielseitige Braunkohlsorte mit einem breiten Farbspektrum von grün über rot bis violett. Diese Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung und eine gute Winterhärte aus. Sie ist ideal für deftige Kohlgerichte, Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips.

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt von April bis Juni mit einer Saattiefe von etwa 1 cm. Die Pflanzung erfolgt im Juli mit einem Abstand von 50 x 50 cm. Die Ernte beginnt nach den ersten Herbstfrösten. Diese Sorte bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und humusreiche Böden.