Culinaris BIO Tomatillo Aurora

Culinaris BIO Tomatillo Aurora: Exotische Vielfalt für Ihren Garten

Tauchen Sie ein in die Welt der Culinaris BIO Tomatillo Aurora (Physalis ixocarpa) und bringen Sie einen Hauch von mexikanischem Flair in Ihren Garten. Diese außergewöhnliche Pflanze, auch bekannt als "Die Ungewöhnliche", überrascht mit ihren süß-sauren, gelben Früchten und verspricht eine kulinarische Entdeckungsreise.

Einzigartige Eigenschaften der Tomatillo Aurora

• Demeter- und EU-Bio-zertifiziertes Saatgut
• Frühreife Sorte mit hohem Ertrag
• Gelbe Früchte bis zur Größe einer Mandarine
• Vielseitig verwendbar: roh, gekocht oder für Saucen
• 20 Korn pro Packung für eine reichhaltige Ernte

Anbau und Pflege: So gedeiht Ihre Tomatillo Aurora

Die Aussaat erfolgt von April bis Anfang Mai in einer Tiefe von 0,2 bis 0,5 cm. Wählen Sie einen sonnigen Standort und bereiten Sie den Boden mit nährstoffreicher, lockerer Erde vor. Nach den letzten Frösten können Sie die Jungpflanzen ins Freie setzen. Planen Sie einen Abstand von 80 x 80 cm zwischen den Pflanzen ein, um optimales Wachstum zu gewährleisten.

Ein Tipp für ressourcenschonenden Anbau: Mulchen Sie den Boden mit Stroh. Dies reduziert den Wasserbedarf und erleichtert die spätere Ernte. Die Tomatillo Aurora zeigt sich als robuste Pflanze, die mit ihrem saftigen Grün und frühen Blütenansätzen bereits im Topf beeindruckt.

Ernte und kulinarische Verwendung

Ab Juni können Sie die ersten Früchte ernten. Die Tomatillo Aurora überrascht mit einem Geschmack, der an Physalis erinnert, kombiniert mit Noten eines festen, säuerlich-fruchtigen Apfels. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig:

• Roh genießen als erfrischender Snack
• In der Pfanne gebraten als würzige Beilage
• Püriert für aromatische Saucen und Salsas
• Kombiniert mit Chilis für authentische mexikanische Gerichte

Nachhaltigkeit und Qualität von Culinaris

Culinaris steht für ökologisches Saatgut, das speziell für Low-Input-Bedingungen entwickelt wurde. Die Open-Source Saatgut Lizenz ermöglicht eine freie Nutzung und Weiterentwicklung, ohne Privatisierung. Jede Packung Tomatillo Aurora Samen wird regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft und enthält garantiert keine Hybridsorten oder gentechnisch veränderte Organismen.

Botanische Besonderheiten

Die Tomatillo Aurora gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist eng verwandt mit der Andenbeere. Im Gegensatz zu Tomaten bleiben die Früchte von einer papierartigen Hülle umschlossen, die sich bei Reife öffnet – ein faszinierender Anblick in Ihrem Garten.

Ein Gartenabenteuer erwartet Sie

Mit den Culinaris BIO Tomatillo Aurora Samen holen Sie sich nicht nur eine Pflanze, sondern ein ganzes Gartenabenteuer nach Hause. Erleben Sie den Zauber des Wachstums vom Samen bis zur Ernte und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in köstlichen, selbstgemachten Gerichten. Starten Sie jetzt Ihr Tomatillo-Projekt und lassen Sie sich von der Vielfalt der Natur begeistern!