Kiepenkerl Basilikum Napolitana

Kiepenkerl Basilikum Napolitana - Aromakönig für Garten und Küche

Das Basilikum Napolitana (Ocimum basilicum) von Kiepenkerl ist eine besondere Sorte, die Hobbygärtner und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seinen großen, leicht gewellten Blättern und dem intensiven Aroma bringt es mediterranes Flair in jeden Garten und jede Küche.

Produkteigenschaften im Überblick

• Salatblättriges Basilikum mit extra großen, aromatischen Blättern
• Wuchshöhe: 30-40 cm, ideal für Beet, Hochbeet und Töpfe
• Einjährige Pflanze mit vielseitiger Verwendung
• Saatgut für ca. 120 Pflanzen
• Keimzeit: 7-21 Tage bei 15-20°C

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat des Basilikum Napolitana ist denkbar einfach. Als Lichtkeimer sollte das Saatgut nur dünn mit Erde bedeckt werden. Für die Vorkultur können Sie von März bis Mai aussäen, die Direktsaat im Freien erfolgt von Mai bis Juli. Nach der Keimung empfiehlt es sich, je 3-4 Keimlinge zusammen in Töpfe zu verpflanzen und etwas kühler weiterzuziehen. Beachten Sie, dass Basilikum frostempfindlich ist und erst ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden sollte.

Für ein optimales Wachstum benötigt Basilikum Napolitana einen sonnigen Standort und nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, vermeiden Sie aber Staunässe. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert einen buschigen Wuchs und verhindert die Blütenbildung, was den Geschmack der Blätter intensiv hält.

Ernte und Verwendung - ein Genuss für alle Sinne

Die Erntezeit des Basilikum Napolitana erstreckt sich von Juni bis Oktober. Die großen, salatähnlichen Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und verleihen Salaten, Tomatengerichten und mediterranen Speisen eine unvergleichliche Note. Besonders beliebt ist die Verarbeitung zu Pesto, bei der das intensive Aroma voll zur Geltung kommt.

Um das Aroma bestmöglich zu erhalten, können Sie überschüssige Blätter portionsweise einfrieren. So haben Sie auch in der kälteren Jahreszeit frisches Basilikum zur Hand. Alternativ lässt sich Basilikum auch trocknen, wobei es etwas an Aroma verliert, aber dennoch eine würzige Note in Wintergerichte bringt.

Basilikum Napolitana - mehr als nur ein Küchenkraut

Neben seiner kulinarischen Verwendung hat Basilikum auch positive Effekte auf den Garten. Es wirkt als natürlicher Schädlingsvertreiber und kann somit als Begleitpflanze zu Tomaten, Paprika oder Auberginen gepflanzt werden. Zudem lockt es mit seinen Blüten Bienen und andere nützliche Insekten an, was die Biodiversität im Garten fördert.

Das Basilikum Napolitana von Kiepenkerl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide im Garten oder auf dem Balkon. Seine großen, sattgrünen Blätter machen es zu einem dekorativen Element, das in keinem Kräutergarten fehlen sollte.

Greifen Sie zu und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem unvergleichlichen Aroma des Basilikum Napolitana verzaubern. Mit diesem Saatgut von Kiepenkerl holen Sie sich ein Stück Italien in Ihren Garten und Ihre Küche!