Aussaat und Pflege
Futterzichorie wird von April bis Mai direkt ins Hochbeet oder Beet gesät. Der Standort sollte sonnig und der Boden humos und tiefgründig sein. Nachdem Sie den Boden flächig aufgelockert haben, geben Sie die Samen in etwa 1 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von etwa 30 cm. Anschießend werden sie dünn mit Erde bedeckt und gleichmäßig feucht gehalten. Innerhalb weniger Wochen sind die ersten Blätter erntereif.
Ernte und Verwendung
Bereits ab Mai können die ersten Blätter der Futterzichorie geerntet werden. Schneiden Sie pro Pflanze nur einen Teil der Blätter ab und verfüttern Sie diese umgehend, da sie schnell welken. Die Pflanze erholt sich schnell und bildet neue Blätter, sodass Sie bis in den Oktober regelmäßig Frischfutter für Ihre Tiere abernten können.