Kapuzinererbsen ernten und lagern: Praxistipps
Erfahren Sie, wie Sie Ihre Kapuzinererbsen optimal ernten und lagern. Von der richtigen Erntezeit bis zur schonenden Konservierung.
Topseller
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Tipp:
Kapuzinererbsensamen können auch als dekorative Pflanzen im Garten verwendet werden. Ihre violetten Schoten sind ein echter Hingucker!
Kapuzinererbsensamen: Eine vielseitige Erbse
Kapuzinererbsensamen sind eine besondere Sorte von Erbsen, die für ihre violetten Schoten bekannt sind. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch reich an Nährstoffen und bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
Anbau von Kapuzinererbsensamen
Der Anbau von Kapuzinererbsensamen ist relativ einfach und erfordert keinen enormen Aufwand. Sie können direkt ins Beet gesät werden, etwa 5 cm tief in den Boden. Die Aussaat erfolgt in der Regel von April bis Juni, und die Erntezeit liegt zwischen Juni und Juli.
Verwendung von Kapuzinererbsensamen
Kapuzinererbsen können roh in Salaten verzehrt werden oder als gesunder Snack dienen. Gekocht finden sie Verwendung in Suppen und anderen Gerichten. Die Sorte "Blauwschokker" ist besonders beliebt und bietet große, grüne Körner mit einem fruchtig-süßen Geschmack.
Pflege der Kapuzinererbsen
Die Pflege der Kapuzinererbsen erfordert nährstoffreichen, tiefgründigen Boden mit guter Wasserabflussmöglichkeit. Eine Rankhilfe kann die Ernte erleichtern und die Pflanze stützen. Die Erbsen sind reich an gesunden Zuckern, B-Vitaminen, Vitamin C, leicht verdaulichem Protein, Magnesium, Eisen, Phosphor und anderen Mineralien.
Interessante Inhalte zum Thema Kapuzinererbsen
Kapuzinererbsen in der Küche: Raffinierte Rezeptideen
Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten der Kapuzinererbse in der Küche und lass dich von leckeren Rezeptideen inspirieren.
Kapuzinererbsen aussäen: Zeitpunkt und Methode
Erfahren Sie, wie Sie Kapuzinererbsen erfolgreich aussäen und eine reiche Ernte erzielen. Praktische Tipps für Hobbygärtner.
Kapuzinererbsen: Pflege für reiche Ernte
Erfahren Sie, wie Sie Kapuzinererbsen optimal pflegen und eine üppige Ernte erzielen. Praktische Tipps für Hobbygärtner.
Zuletzt angesehen