Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow

Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow

Die Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow ist eine beliebte Wintersteckzwiebel mit gelber Schale. Sie wird als etwa kirschgroße Steckzwiebel in den Boden gesetzt. Nach der Ernte werden die Zwiebeln zusammengebunden und an einem luftigen Ort aufgehängt und getrocknet. Diese Zwiebeln sind ideal für den Anbau in sonnigen Standorten und bieten eine reiche Ernte.

Anbau und Pflege

Die Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow bevorzugt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Sie wird im Herbst, vorzugsweise im September oder Oktober, in den Boden gesetzt. Die Pflanztiefe sollte etwa 3 cm betragen und der Pflanzabstand etwa 10 cm. Nach dem Pflanzen ist eine ausreichende Bewässerung wichtig.

Die Ernte erfolgt im nächsten Frühjahr, in der Regel im April oder Mai. Die Zwiebeln sollten geerntet werden, wenn das Laub beginnt, gelb zu werden und sich zu legen. Nach der Ernte sollten die Zwiebeln an einem luftigen Ort getrocknet werden. Sie können dann für mehrere Monate gelagert werden.

Kulinarische Verwendung

Die Sperli Gelbe Steckzwiebel Senshyu Yellow hat ein festes Fleisch mit einem würzigen Aroma. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen und verleiht vielen Gerichten einen feinen Geschmack. Sie kann roh in Salaten verwendet werden, aber auch gekocht oder gebraten in verschiedenen Gerichten. Zudem kann sie zum Einlegen verwendet werden.