Sperli Französische Schalotte Longor

Sperli Französische Schalotte Longor: Ein aromatisches Highlight im Gemüsegarten

Die Sperli Französische Schalotte Longor ist eine sehr aromatische, länglich geformte Schalotte mit einer hellgelben Schale. Sie ist einjährig und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Pflanztiefe beträgt 5 cm und der Pflanzabstand sollte 12 cm betragen. Die Kulturdauer beträgt 12 Wochen und die Pflanze ist nicht winterhart. Die Packung enthält ausreichend für 10 Stück.

Anbau und Pflege der Sperli Französische Schalotte Longor

Die Sperli Französische Schalotte Longor ist eine anspruchslose Pflanze, die sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten eignet. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und benötigt einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Die Aussaat erfolgt direkt im Garten oder nach einer Vorkultur im Haus. Die Samen sollten etwa 5 cm tief in den Boden gesetzt werden. Nach der Aussaat ist es wichtig, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, um eine optimale Keimung zu gewährleisten. Die Keimtemperatur liegt bei 18 bis 22 Grad Celsius und die Keimdauer beträgt 10 bis 20 Tage. Nach der Keimung sollten die Pflanzen auf einen Abstand von 12 cm ausgedünnt werden. Die Pflanzen sind nicht winterhart und sollten daher vor dem ersten Frost geerntet werden.

Ernte und Verwendung der Sperli Französische Schalotte Longor

Die Sperli Französische Schalotte Longor kann ab dem Spätsommer geerntet werden. Die Schalotten haben ein feines, mildes Aroma und eignen sich hervorragend für die Verwendung in der Küche. Sie können roh in Salaten verwendet werden, aber auch gekocht oder gebraten entfalten sie ihr volles Aroma. Die Schalotten sind auch hervorragend zum Einlegen geeignet. Nach der Ernte sollten die Schalotten an einem luftigen Ort getrocknet werden. Sie sind dann mehrere Monate lagerfähig und können so auch außerhalb der Saison genutzt werden.