Sperli Schalotte Yellow Moon

Sperli Schalotte Yellow Moon: Mild-aromatische Vielseitigkeit für Garten und Küche

Die Sperli Schalotte Yellow Moon (Allium cepa var. aggregatum) ist eine außergewöhnliche Bereicherung für jeden Gemüsegarten. Mit ihrer gelblichen Schale und dem charakteristisch milden Geschmack hebt sie sich von gewöhnlichen Zwiebeln ab und verspricht kulinarische Vielfalt.

Besondere Merkmale und Anbauvorteile

• Gelbschalige, runde Schalotte mit delikatem, mildem Aroma
• Kompakter Wuchs, ideal für kleinere Gärten oder Beetränder
• Frühzeitige Pflanzung möglich, robust gegen Frühjahrskälte
• Anspruchslos in der Pflege, perfekt für Einsteiger
• Ernte von Juli bis September
• Inhalt: 12 Stück Steckzwiebeln, Größe 7/15

Anbau und Pflege: Einfach zum Erfolg

Die Yellow Moon Schalotte lässt sich mühelos kultivieren. Setzen Sie die kirschgroßen Steckzwiebeln ab März/April in sonniger Lage. Der ideale Pflanzabstand beträgt 12 cm bei einer Pflanztiefe von 5 cm. Wählen Sie einen gut durchlässigen Boden und achten Sie auf regelmäßige Bewässerung, besonders in Trockenperioden. Die Kulturdauer von etwa 12 Wochen verspricht eine zeitnahe Ernte.

Ernte und Lagerung: Vom Beet in die Vorratskammer

Ernten Sie Ihre Yellow Moon Schalotten, wenn das Laub beginnt sich zu verfärben. Nach der Ernte binden Sie die Zwiebeln zusammen und hängen sie zum Trocknen an einem luftigen Ort auf. Durch diese traditionelle Methode erhöhen Sie die Haltbarkeit und können sich lange an Ihrem Ertrag erfreuen.

Kulinarische Verwendung: Ein Fest für die Sinne

Die Sperli Schalotte Yellow Moon ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Ihr milder Geschmack harmoniert hervorragend mit verschiedensten Gerichten. Ob roh in Salaten, sanft angebraten als Basis für Saucen oder als aromatische Zutat in Suppen und Eintöpfen – diese Schalotte verleiht Ihren Speisen eine subtile, aber unverwechselbare Note. Besonders empfehlenswert ist sie für feine Vinaigrettes oder als Begleitung zu gegrilltem Fleisch.

Gesundheitliche Aspekte: Nährstoffreiche Zwiebelgewächse

Schalotten, einschließlich der Yellow Moon Variante, sind nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht wertvoll. Sie enthalten wichtige Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Ihr niedriger Kaloriengehalt macht sie zu einer idealen Zutat für eine ausgewogene Ernährung.

Nachhaltiger Anbau: Gut für Garten und Umwelt

Mit dem Anbau der Sperli Schalotte Yellow Moon unterstützen Sie nicht nur Ihre eigene Gesundheit, sondern auch die Biodiversität in Ihrem Garten. Als anspruchslose Pflanze benötigt sie wenig Pflege und Ressourcen, was sie zu einer nachhaltigen Wahl für umweltbewusste Gärtner macht. Zudem fördert die biologisch abbaubare Verpackung von Sperli den Umweltschutz.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Sperli Schalotte Yellow Moon und lassen Sie sich von ihrem milden Aroma und der einfachen Kultivierung begeistern. Ob als Hobbygärtner oder passionierter Koch – diese Schalotte wird Sie mit Sicherheit überzeugen. Greifen Sie jetzt zu und bringen Sie eine Prise Feinschmecker-Qualität in Ihren Garten und auf Ihren Teller!